John Dicey

Ich habs Anfang 2021 mit 2 Freundinnen zusammen als Neujahrsvorsatz gehört. Ich bin zwiegespalten um ehrlich zu sein. Einerseits habe ich viel mitnehmen können über *schlechten Zucker!!* und wie die Industrie arbeitet. Andererseits ist er mir zu *amerikanisch*.

Nach Allen Car braucht der Mensch nur "Obst, Gemüse, Nüsse und Körner". Kein Brot, keine Kartoffeln, kein Reis, keine Nudeln. Nichts gekochtes oder sonst wie verarbeitetes. Anfangs dachte ich, klingt ja alles schon einleuchtend und da ich experimentierfreudig bin,hab ich es ausprobiert.

Er empfiehlt im Prinzip eine roh-vegane Ernährung. Die verträgt nur leider nicht jeder Mensch auch wenn er einem das einreden will. Ich ernähre mich schon lange vegan und habe dann, wie er vorschlägt, kein Brot, Nudel , verarbeitetes ect ,nichts gekocht, nur roh und vegan. Nach kurzer Zeit habe ich noch schlechter geschlafen,meine Energie sankt noch weiter und anstatt besser wurde es noch schlimmer.
Es werden alle möglichen Behauptungen aufgestellt ohne Belege oder Quellenangaben oder auch nur eine tiefere Erklärung.
Seine Erklärung für unbehandelte Nahrungsmittel ist die "Anleitung der Natur". Wildlebende Tiere sind so fit, weil sie essen was die Natur für sie vorgesehen hat. Die brutzeln sich ihr Essen ja auch  nicht überm Feuer!

Das klingt einleuchtend, allerdings hat der Mensch gelernt, Nahrung auch durch erhitzen bekömmlicher zu machen. 

Einleuchtend war mir dann wieder das die Industrie mit sämtlichen Nahrungsmitteln wie z.B. Süßigkeiten angeblich den Geschmack unserer "Lieblingsnahrung" Obst nach ahmen würde. Warum sollte man also laut Allen Carr nicht das Original essen? Das finde ich logisch um ehrlich zu sein.Seitdem kaufe ich fast gar keine verarbeiteten Lebensmittel mehr.
Was mich nach ner Weile extrem genervt hat,ist die reißerische Art und die gebetsmühlenartigen  Wiederholungen. Das ist typisch für einige amerikanische Autoren. 

Einerseits spricht er einiges an, wo ich nachvollziehen kann was er meint. Andererseits er mir zu dogmatisch und zu festgefahren und zu Oberlehrerhaft.

Man sollte nicht alles ungeprüft übernehmen und sich das mitnehmen was einem umsetzbar und logisch erscheint.

Ich esse seitdem kaum verarbeitetes mehr und mache noch viel mehr selbst als vorher. Ausser Ahornsirup verwende ich keine Zuckerarten mehr. Nach diesem habe ich weiter Bücher zum Thema Zuckerfrei gelesen bzw gehört. Als Einstig ist es ok.