Jonas Cramby

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  • Texanisches Barbecue Schritt für Schritt erklärt

    TEXAS BBQ
    ForeverAngel

    ForeverAngel

    15. September 2014 um 16:20 Rezension zu "TEXAS BBQ" von Jonas Cramby

    Die vollständige Rezension inklusive Fotos, Links und nachgekochten Rezepten gibt es nur auf meinem Blog: http://booksandbiscuit.blogspot.de/2014/09/texas-bbq-jonas-cramby.html ~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches~*~ ~*~ ~*~ Dass deutsches Grillen und amerikanisches Barbecue nicht viel mit einander zu tun haben, ist den meisten klar. Doch was ist eigentlich der Unterschied? Was macht echtes BBQ so besonders, wieso dauert es so lange und wieso wird es derart zelebriert? Jonas Cramby nimmt sich in Texas BBQ viel Zeit, um die ...

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