Das große k. u. k. MehlspeisenbuchDie besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl
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Neue Kurzmeinungen
Bellis-Perennis
vor 6 Jahren
Schon beim Titelbild läuft einem das Wasser im Mund zusammen und es geht auch so weiter.
MissStrawberry
vor 6 Jahren
Kaiserlich und königliche Rezepte aus der Traditionsbäckerei Zauner - da kann man nicht falsch liegen!
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Inhaltsangabe
In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist „der Zauner“ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783710401466
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:200 Seiten
Verlag:Servus
Erscheinungsdatum:02.11.2017
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