Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

von Josef Zauner 
4,8 Sterne bei6 Bewertungen
Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch
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Bellis-Perenniss avatar

Schon beim Titelbild läuft einem das Wasser im Mund zusammen und es geht auch so weiter.

MissStrawberrys avatar

Kaiserlich und königliche Rezepte aus der Traditionsbäckerei Zauner - da kann man nicht falsch liegen!

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Inhaltsangabe zu "Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch"

In Österreich gibt es wenige Institutionen, die jeder kennt. Eine davon ist „der Zauner“ in Bad Ischl. Seit 1832 gibt es die unvergleichliche Konditorei, die 2017 ihren 185. Geburtstag feiert. Das Haus Zauner ist voll Geschichte und Tradition, hier wird die österreichische Kaffeehauskultur mit Sorgfalt und Liebe gepflegt. In der Zauner-Backstube wurden weltberühmte Mehlspeisen kreiert, die von der Kaiserzeit bis heute die Menschen begeistern. Hausherr Josef Zauner verrät nicht nur Originalrezepturen, er hat auch viele seiner eigenen Rezepte behutsam überarbeitet und der modernen Küche angepasst.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783710401466
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:200 Seiten
Verlag:Servus
Erscheinungsdatum:02.11.2017

Rezensionen und Bewertungen

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