Juan Moreno

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  • "Es können nicht alle Fidel Castro sein. Jemand muss auch die Kartoffeln schälen." (Wam Kat)

    Teufelsköche

    Queenelyza

    09. April 2015 um 20:41 Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Wer sich fürs Kochen und Essengehen interessiert, der interessiert sich oft auch für die Personen hinter dem Herd. Dass es auch Köche weitab vom TV-Starrummel gibt, die Anekdoten rund um Gerichte, Gäste und Mythen zu erzählen haben, zeigt das Buch "Teufelsköche". Hier geht es nicht um die gessättigten Profiköche, die durchs Fernsehen tingeln und sich lieber produzieren als ihren eigentlichen Job zu tun - hier geht es um Köche, die ihre Tätigkeit aus Leidenschaft, aus politischer Überzeugung oder aus purem Überlebenswillen ausüben ...

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  • Insgesamt kaum etwas Neues

    Uli Hoeneß: Alles auf Rot

    Ralphfwild

    26. June 2014 um 15:40 Rezension zu "Uli Hoeneß: Alles auf Rot" von Juan Moreno

    Er gilt als der Macher des deutschen Fußballs - bis der tiefe Fall ihn jäh bremst. Uli Hoeneß ist das, was man einen tragischen Helden nennen kann. Oder aber auch nur einen einfachen Schwerverbrecher. So jedenfalls muss das Urteil lauten, wenn man Juan Morenos Buch über den Zampano des FC Bayern liest. Moreno zieht ihn nicht am Nasenring durch die Manege, aber er lässt Hoeneß auch nicht im schönen Rampenlicht erscheinen. Der Bayern-Boss, der unehrenhaft aus der Riege der Fußballoberen entlassen wurde und inzwischen hinter ...

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  • Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Teufelsköche

    angelinagoescultural

    12. February 2012 um 13:23 Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Dies ist kein Kochbuch, sondern ein Buch über Köche. Denn sie erzählen die besten Geschichten. juan moreno & mirco taliercio ein kapitel wollte ich lesen und mich dann aufschwingen und 1000 dinge in angriff nehmen. tja, was soll ich sagen – alle kapitel hab ich schließlich gelesen und kein einzig ding in angriff genommen an diesem sonntag nachmittag. juan moreno und sein freund und fotograf mirco taliercio sind um die welt gereist und haben 17 teufelsköche und köchinnen “an den heißesten herden der welt” portraitiert. da ist der ...

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  • Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Teufelsköche

    Babscha

    02. January 2012 um 16:07 Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Nein, dies ist kein Buch über irgendwelche Starköche und ihre fulminanten Rezeptideen. Es ist ein Buch über Menschen verschiedenster Couleur, die sich irgendwann im Laufe ihres Lebens und oftmals unfreiwillig der Verarbeitung von Lebensmitteln zugewandt haben, um hierüber entweder irgendwie ihr Überleben zu sichern oder, in den weitaus selteneren Fällen, einen Lebenstraum zu erfüllen. Unter teils lebensgefährlichen Umständen haben die beiden Text- und Bildautoren des Buches diese hochinteressanten Personen ausfindig gemacht und ...

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  • Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Teufelsköche

    Tanzmaus

    06. December 2011 um 14:33 Rezension zu "Teufelsköche" von Juan Moreno

    Die beiden Autoren wollten in diesem Buch Köche der ganz besonderen Art vorstellen. Dabei ging es weniger um das Essen und Kochen an sich, sondern viel mehr um die Geschichte der Köche. Juan Moreno suchte die skurrilsten Köche der ganzen Welt und schrieb ihre Geschichte in diesem Buch auf. Begleitet wurde er dabei von Mirco Taliercio, der zu den Geschichten die passenden Fotos lieferte. Entstanden ist ein Buch, das jeden interessieren dürfte, auch wenn er nicht der Kochfreak schlechthin ist. Insgesamt 17 Lebensgeschichten mit 30 ...

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  • Rezension zu "Von mir aus" von Juan Moreno

    Von mir aus

    Holden

    14. October 2011 um 16:45 Rezension zu "Von mir aus" von Juan Moreno

    Die Kolumnen aus der SZ, gibts leider nicht mehr. Ein träger Twentysomething erzählt aus seinem Alltag zwischen spanischem Vater und liebeskrankem Freund. Ganz unterhaltsam.

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