Feinste Schokolade selber machen

von Julia Brodbeck 
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Feinste Schokolade selber machen
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Süßes Büchlein mit schönen Toppingideen!

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Ein Grundrezept, viele Varianten - einfach und verständlich erklärt. Für Eilige auch mit normaler Schokolade machbar.

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Inhaltsangabe zu "Feinste Schokolade selber machen"

Schokolade selbst zu machen liegt voll im Trend, doch wem es nicht nur um den Spaß am Selbermachen, sondern auch um feine Schokolade geht, der muss das ChocQlate-Set haben. Denn Schokolade ohne Milch(pulver) und Zucker ist viel edler und reiner als geschmolzene Kuvertüre. Hier entsteht aus fünf Grundzutaten (Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Agavendicksaft, ein Hauch von reiner Bourbonvanille) in nur 20 Minuten purer, unverfälschter Schokoladengenuss. Und mit den passenden Toppings verfeinert – seien es Beeren, Nüsse, Samen, Gewürze oder Blüten – ergibt sich eine unglaubliche Aromenvielfalt. So gut hat selbst gemachte Schokolade noch nie geschmeckt – versprochen!

Buchdetails

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ISBN:9783517093628
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:0 Seiten
Verlag:Südwest
Erscheinungsdatum:02.11.2015

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