Julia Child

 4,3 Sterne bei 11 Bewertungen
Autor von Französisch kochen, My Life in France und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Julia Child

Julia Child, geboren 1912 in Pasadena, Kalifornien, zählt zu den einflussreichsten Kochbuchautorinnen weltweit. In den 1950er Jahren begleitete sie ihren Mann, den Diplomaten Paul Child, nach Frankreich, wo sie sich von diversen Koryphäen der französischen Kochkunst ausbilden liess. Zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle gründete sie noch in Paris eine eigene Kochschule. Aus der sagenumworbenen «Ecole de Trois Gourmandes» ging dann ihr berühmtes Buch «Mastering the Art of French Cooking» hervor, das seit den 1960er Jahren mit grossem Erfolg aufgelegt wird. Überaus populär war zudem ihre eigene TV-Show «The French Chef». Julia Child verstarb 2004 kurz vor ihrem 93. Geburtstag in Santa Barbara. Ein Denkmal setzten ihr vier Jahre später die Hollywood-Regisseurin Nora Ephron und die Schauspielerin Meryl Streep mit dem Film «Julie & Julia».

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Julia Child

Cover des Buches Französisch kochen (ISBN: 9783906807010)

Französisch kochen

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Erschienen am 27.11.2017
Cover des Buches Französisch kochen Band 2 (ISBN: 9783906807270)

Französisch kochen Band 2

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Erschienen am 01.04.2022
Cover des Buches My Life in France (ISBN: 9780715643679)

My Life in France

 (4)
Erschienen am 19.07.2012
Cover des Buches Mastering the Art of French Cooking (ISBN: 0394401522)

Mastering the Art of French Cooking

 (3)
Erschienen am 23.12.2011

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Gespräche aus der Community

Hallo, ich bin natürlich auch auf den Hype von Julie und Julia aufgesprungen und habe mir das Kochbuch bestellt, leider gibt es das nur auf Englisch und gerade bei den Erklärungen zur Praxis, hapert es dann doch immer etwas. Kann mir jemand ein deutsches kochbuch empfehlen, dass auch in diesen Stil geht und Grundlegendes der französischen Küche erklärt?
3 Beiträge
Letzter Beitrag von  Ein LovelyBooks-Nutzervor 5 Jahren
Die Erstübersetzung von Julia Child erscheint im November 2017 im Echtzeit Verlag: https://echtzeit.ch/buch/franzoesisch-kochen, ISBN 978-3-906807-01-0
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