Julia Gruber

 4.5 Sterne bei 19 Bewertungen
Autor von Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze, Wildkräuter und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Julia Gruber

Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze

Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze

 (15)
Erschienen am 10.12.2018
Wildkräuter

Wildkräuter

 (2)
Erschienen am 02.04.2012
Heilkraft aus der täglichen Nahrung

Heilkraft aus der täglichen Nahrung

 (1)
Erschienen am 15.09.2013
Die sinnliche Welt der Gewürze

Die sinnliche Welt der Gewürze

 (1)
Erschienen am 25.04.2016
Natürlich Heilen

Natürlich Heilen

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Erschienen am 15.12.2014
Natürlich heilen - Immunkraft stärken

Natürlich heilen - Immunkraft stärken

 (0)
Erschienen am 15.10.2015
Der eigene Weg

Der eigene Weg

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Erschienen am 02.05.2018
Die Heilkraft täglicher Lebensmittel

Die Heilkraft täglicher Lebensmittel

 (0)
Erschienen am 10.12.2018

Neue Rezensionen zu Julia Gruber

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Rezension zu "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" von Julia Gruber

Ein Buch, das zum Ausprobieren anregt und uns die Natur ein Stückchen näher bringt
LaSonrisavor 3 Monaten

Inhalt

In ihrem Buch "Die Heilkraft der Kräuter & Gewürze" hat die Autorin Julia Gruber, die nach ihrem Architekturstudium noch mehrjährige Ausbildungen in Geomantie, Shiatsu und Kinesiologie abgeschlossen hat, 40 heilsame Kräuter und Gewürze vereint.

Vorab erklärt sie die Geschichte der Gewürze, wie man gute Qualität erkennt, wie man richtig mit ihnen umgeht und wie sie untereinander harmonieren.

Darauf folgen ein praktisches Inhaltsverzeichnis und im Anschluss daran werden ausführliche Informationen zu den einzelnen Gewürzen und Kräutern geliefert.

Die Informationen werden stets von einer kurzen Beschreibung des Aussehens, der Verbreitung und der Geschichte des Gewürzes bzw. Krautes eingeleitet. Im Anschluss erfährt man etwas über die Inhaltsstoffe und die körperliche Wirkung. Darauf folgen Tipps und Tricks zur Verwendung in der Küche und vegane Rezepte. Den Abschluss bildet noch die seelische Wirkung der jeweiligen Gewürze und Kräuter auf den Menschen.

In einer Tabelle, die die Heilwirkungen der Gewürze bei bestimmten Krankheiten auflistet, kann man gezielt nach einem Gewürz suchen. Man kann jedoch auch, wie die Autorin betont, intuitiv eine Seite im Buch aufschlagen und die Informationen und insbesondere die seelische Wirkung auf sich wirken lassen. Hier sind auch immer kleine Übung vorgeschlagen, wie z. B. eine kurze Meditation.

Meine Meinung

Ich finde die Gestaltung des Buches und das Layout ganz entzückend. Es folgt einer klaren Strukturierung und man findet auf einen Blick, was man sucht.

Der Schreibstil ist sehr flüssig und sehr informativ. Alles wird kurz und knapp geschildert, ohne wichtige Informationen auszulassen.

Die Rezepte haben mir besonders gut gefallen und regen zum Ausprobieren an.

Auch den Aspekt, wie die einzelnen Gewürze auf die Seele wirken, fand ich sehr spannend. Denn in diesem Zusammenhang habe ich das noch in keinem Buch gelesen und fand dies sehr aufschlussreich.

Fazit

Ein sehr informatives Buch über die heilsamsten Gewürze, das uns die Natur ein Stückchen näher bringt und vermittelt, dass man nicht immer gleich zu chemischen Keulen greifen muss, sondern sich erst einmal mit natürlichen Heilmitteln auseinandersetzen sollte.


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Rezension zu "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" von Julia Gruber

Gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen...
Zwillingsmama2015vor 4 Monaten

In Julia Grubers Buch "Die Heilkraft der Kräuter & Gewürze"  geht es um Gewürze und Kräuter, wie es der Titel schon sagt.


Es wird bei klassischen Vorlieben für Geschmacksrichtungen begonnen, über des exotische an Gewürzen und deren Wert gesprochen, über den Anbau und das Mischen. 

Ich muss sagen, das sich mich in bestimmten Lebensabschnitten und bei bestimmten Krankheiten auch schon damit beschäftigt habe. So habe ich in der Stillzeit Bockshornklee eingenommen, bei Halsschmerzen und Erkältung Salbeitee getrunken und verdampfe Thymianöl bei Hustenerkrankungen (hilft meinen Kindern sehr). 

Wir haben auch einiges selbst im Garten angebaut: Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Minze und zum Beispiel Blutsauerampfer (wächst wie verrückt). Sehr gut gefällt mir hier in diesem Buch nun  auch der Teil, in dem die Kräuter und Gewürze aufgeführt sind und wir erfahren, wofür wir diese noch verwenden können, denn ich denke, dass es schon einiges ausmacht auf die Hilfsmittel der Natur zurück zu greifen - und wie schon im Titel gesagt, gegen fast jedes Wehwehchen gibt es ein Kraut. 

In diesem Jahr werden wir wohl auch mal Brennnessel ausprobieren und ich wollte unbedingt immer schon Löwenzahnhonig machen - wobei das ja eher Pflanzen sind und keine Kräuter. 

Wer Interesse an der Heilkraft von Kräutern und Gewürzen hat und ein übersichtliches Buch sucht, sollte sich Julia Grubers Buch einmal anschauen.

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L

Rezension zu "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" von Julia Gruber

Informativ und gut gegliedert, mit schönen Rezepten!
leseratte_lovelybooksvor 4 Monaten

In ihrem Buch "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" stellt Autorin Julia Gruber 40 verschiedene Kräuter- und Gewürzpflanzen der europäischen und internationalen Küche vor.
Das gesamte Buch ist sehr übersichtlich gegliedert. Meist 2 Seiten sind einem Heil- oder Gewürzkraut gewidmet. Vorangestellt ein gutes Foto, das jegliche Verwechslung ausschließen soll (hier sind auch im Text gute Hinweise und Warnungen), dann eine Art Kurzportrait sowie Informationen zu Inhaltsstoffen und Wirkweise, anschließend zumeist 2 Rezepte, ebenfalls mit Fotos. Das Ganze wird abgerundet von einem eher esoterischen Absatz zur seelischen Wirkung und einer Art „Ritual“/Meditation. Das war jetzt nicht so ganz mein Ding, ist aber so gestaltet, dass man es problemlos überspringen kann.
Das Cover ist von der Farbgebung sehr gelungen, mit schönen warmen Orangetönen. Auch die Übersicht am Ende zu den Heilwirkungen der Gewürze ist sehr hilfreich. Die Rezepte sind gut umsetzbar und lecker.
Alles in allem ein informatives, hilfreiches und ansprechend gestaltetes Sachbuch, zu dem ich immer wieder gerne greifen werde!

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Gespräche aus der Community

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Hallo liebe Leserinnen und Leser,

ich freue mich auf die erste Leserunde im neuen Jahr vom Königsfurt-Urania Verlag! Diesmal möchte ich gerne 15 Bücher von Julia Gruber: "Die Heilkraft der Kräuter und Gewürze" verlosen. Dieses Buch ist genau richtig für dich, wenn du dich für eine bewusste Ernährung, natürliche Heilweisen interessierst und vielleicht auch Lust hast, Rezepte auszuprobieren, die vegan sind. Julia Gruber stellt hier 40 Gewürze und Kräuter vor, beschreibt die positiven Wirkungen auf Körper und Seele und jeweils Rezepte mit dem Gewürz, von Tees über kleine Mahlzeiten bis zu süßen Verführungen.
Ich freue mich auf viele Bewerbungen und würde gerne von euch wissen: Habt ihr ein Lieblingsgewürz und was kocht ihr damit gerne? Habt ihr euch schon mal Gedanken über die positiven gesundheitlichen Wirkungen von Gewürzen und Kräutern gemacht?

Liebe Grüße
Jennifer vom Königsfurt-Urania Verlag
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