Julia Komp

Julia Komp wurde 2016 zur jüngsten Sterneköchin Deutschlands ausgezeichnet und trägt bis heute einen Michelin-Stern. Ihr Erfolgsrezept ist die Verbindung aus Leidenschaft, Präzision und einem außergewöhnlichen Gespür für Aromen. Als echte Weltreisende hat sie mit Anfang 30 bereits über 30 Länder bereist – von Marokko bis Japan. Dabei lernte sie von einheimischen Köchinnen und Köchen originale Rezepte und Techniken kennen, die bis heute ihre Küche prägen. Diese Erfahrungen bilden die Grundlage ihrer modernen Spitzenküche.