Fein gehackt und grob gewürfeltDer Pedant in der Küche

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Waldkind
vor 3 Monaten

Vergnüglich zu lesen - interessant, humorvoll und sogar lehrreich. Schmales Büchlein - fast wie eine Plauderei zwischen zwei Gängen

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Inhaltsangabe

Mit Esprit gewürzt und Witz getränkt – Julian Barnes kocht

Wer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt – bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsultiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze? Und wie viel Salz ist eine Prise?Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern.Ein Muss für jeden, der gern kocht, ein Muss für jeden, der gern isst.

»Und schon ist es passiert: reines Entzücken über ein wunderbares, kluges, witziges, realistisches, verträumtes Buch!« (Essen & Trinken)

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783462044386
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:144 Seiten
Erscheinungsdatum:15.08.2012

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