Julie Gorkow

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Lebenslauf von Julie Gorkow

Julie Gorkow ist Journalistin und spezialisiert auf den Bereich Beauty & Gesundheit. Nach Stationen u.a. bei Bunte, Amica, Myself, GQ und Harper’s Bazaar hat sie sich auch als freie Autorin in den letzten Jahren einen Namen gemacht.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Tag für Tag leichter: Unsere Schlankheitsformel für Frauen (ISBN: 9783869745985)

Tag für Tag leichter: Unsere Schlankheitsformel für Frauen

Neu erschienen am 18.06.2021 als Hörbuch bei steinbach sprechende bücher.

Neue Rezensionen zu Julie Gorkow

Cover des Buches Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels (ISBN: 9783833878114)G

Rezension zu "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" von Marion Kiechle

Informativ und gut verständlich
Gisevor 4 Monaten

Wer zu viel Gewicht auf die Waage bringt, könnte dies durch die richtige Ernährung ins Gleichgewicht bringen und einige Erkrankungen in den Griff kriegen. Doch welche Ernährung ist die richtige für einen gesunden Fettstoffwechsel? Die Frauenärztin Dr. Marion Kiechle und die Journalistin Julie Gorkow haben ein Buch herausgebracht, um „das innere Schlank & Gesund – Programm“ zu aktivieren.


Sehr gut verständlich und dennoch gut fundiert werden die Grundlagen der Ernährung rund um den Fettstoffwechsel erklärt. Manches davon war mir schon bekannt, anderes habe ich so vertieft noch nicht gelesen. Neben den Grundlagen zu Änderungen in der Ernährung gibt es Tipps, z.B. gegen den Heißhunger, für den Zuckerverzicht. Ergänzt wird die Theorie durch praktische Rezepte, die einen Einstieg in eine veränderte, gesundere Ernährung vereinfachen sollen. Diese Rezepte sind recht einfach umzusetzen, sie sind vegan oder vegetarisch gestaltet, enthalten allerdings auch Ideen zur Ergänzung mit Fisch oder Fleisch. Und auch für diejenigen, die Süßes lieben, gibt es leckere Rezeptvorschläge.


Dieser umfassende und informative Ratgeber lässt sich durchaus immer mal wieder in die Hand nehmen und durchblättern, um sich neue Ideen und Anregungen zu holen, denn auf Anhieb wird man sicher nicht alle Informationen umsetzen können. Sehr gerne empfehle ich das Buch weiter und vergebe alle 5 möglichen Sterne.

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Cover des Buches Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels (ISBN: 9783833878114)B

Rezension zu "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" von Marion Kiechle

Für umfangreiches Wissen und ernährungsbewusstes Gleichgewicht
buchernarrvor 5 Monaten

In dem Buch „Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels“ erklären Prof. Dr. Marion Kiechle und Julie Gorkow wie wir von den überschüssigen Pfunden wegkommen ohne zu hungern und unseren Stoffwechsel wieder aufkurbeln. Das Buch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil erfährt der Leser viel rund ums Thema Ernährung und Stoffwechsel. Fettstoffwechsel, Nahrungsfette, Körperfett, Insulin sind unter anderem Begriffe die näher erläutert werden und es gibt auch einen Stoffwechsel-Check-up dem man ich unterziehen kann. Der zweite Teil enthält nun die entsprechenden Rezepte. Durch die Vermeidung von Heißhunger und Zuckerhaltigem soll es nun zur gewünschten Figur und gesundem Körper kommen. Die Rezeptdarstellung ist sehr umfangreich, meist mit vegetarischen Gerichten und tolle Fotos, welche die Rezepte begleiten. Es handelt sich bei diesem Buch nicht um einen Ratgeber für eine Blitzdiät sondern eher um eine gesunde Umstellung und Einstellung des Körpers gegenüber einer gesünderen Ernährung, die das ersehnte Gleichgewicht erbringt.
Meiner Ansicht nach gelingt es den Autorinnen, ihr Wissen kompakt und verständlich zu vermitteln. Bleibt nur auszuprobieren ob die Theorie hält was sie verspricht!

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Cover des Buches Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels (ISBN: 9783833878114)N

Rezension zu "Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels" von Marion Kiechle

Dieses Buch hält, was es verspricht!
Nimmersattvor 5 Monaten

 Seit Monaten habe ich gemerkt, dass ich etwas verändern will an meiner Ernährung. Aber wo anfangen und was ist das Richtige für mich? Der Titel dieses Buches kam daher wie gerufen. Ich habe mich direkt angesprochen gefühlt. Die Leseprobe hat meinen Verdacht bestätigt: die falsche Ernährung ist schuld an ständiger Müdigkeit, Motivations- und Antriebslosigkeit, ständigem Heißhunger… Die Liste ließe sich fortsetzen.

Aufgegliedert in einen Sachbuchteil mit viel theoretischem, dennoch verständlich vermitteltem Fachwissen und einem umfangreichen Rezeptteil, ist dieses Buch nicht nur sehr informativ, sondern regt an, sofort loszulegen mit der Umstellung. Ich persönlich habe mich bisher nur vage mit den Details der Ernährung beschäftigt. Über das Wissen aus dem Biologieunterricht bin ich nicht hinaus gekommen. Sehr interessant waren daher die Zusammenhänge zwischen Fett, Kohlenhydraten, Eiweißen, Ballaststoffen und Hormonen und was all diese mit unserem Körper anstellen. Die vorgestellte "Boosterwoche" durchzuhalten war dank der verschiedenartigen Rezept so viel einfacher als gedacht. Dank der Hinweise, wie verschiedene Lebensmittel ersetzt werden können, gibt es auch für nicht Tofu-Liebhaber viele Möglichkeiten. Ich befinde mich in Woche vier nach der Umstellung und koche weiterhin mit Freude nach diesen Rezepten. Wenig Aufwand, Zeitangaben und Menge (Achtung meist für zwei Personen) passen wunderbar. Ich hätte nicht für möglich gehalten, dass es mir so leicht fallen wird, nur drei Mahlzeiten am Tag zu essen. Die störenden Symptome sind wie weggeblasen und ganz nebenbei habe ich in drei Wochen gesund Gewicht verloren.

Für alle, die es wagen wollen: bleibt dran, es lohnt sich!  

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