Karin Buchart

Nach dem Vorbild alter Heilkräuter-Bücher haben die beiden Autorinnen Karin Buchart und Miriam Wiegele dieses wunderbare Buch gestaltet. Andreas Leitner hat zu jeder Pflanze die entsprechenden Illustrationen angefertigt. Zu den meisten gibt es dann auch noch Detailzeichnungen. Natürlich könnte man da auch Fotografien verwenden, doch finde ich persönlich diese Art der Darstellung sehr viel gelungener. Laien werden zusätzliche Hilfe benötigen, um eventuelle giftige Doppelgänger schneller zu erkennen, doch bietet dieses Buch einen ...

Dann merkt man erst einmal, dass man einen hat. Und wahrscheinlich braucht man dann die sieben Schritte zum Wohlbefinden, die dieses Büchlein verspricht. Steckt man mit seinem Darm noch nicht in einer Beziehungskrise, dann werden wohl vermutlich die wenigsten Menschen zu diesem Buch greifen und sich daran halten, was die Autorin vorschlägt. Es kostet nämlich Mühe, wenn man ihr folgen möchte.Die sieben Schritte lauten: Trinken, Darm reinigen, Darm aktivieren, Darm besiedeln mit Probiotika, Darmflora füttern mit Präbiotika, ...

Karin Burchart stellt ein dreiwöchiges Programm vor um den Darm wochenweise zu reinigen, zu aktivieren und zu pflegen. Dabei greift sie auf Kräuter, Tees, Gemüse u.m. zurück. Für jede Woche gibt es die entsprechenden Nahrungstabellen, z.B. in Woche 1 zum Reinigen, sowie erprobte Rezepte.Insgesamt finde ich den kleinen, praxisnahen und doch umfangreichen Ratgeber sehr hilfreich und alltagstauglich um seinen Darm wieder in Ballance zu bringen, zu stärken und zu pflegen.

Dieser Ratgeber der Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart hat eine Schritt-für-Schritt Anleitung für unser Wohlbefinden parat. Sie zeigt Möglichkeiten auf, die relativ einfach in den Alltag einzubauen sind und so auch für rasche Hilfe sorgen. In unserer Wohlstandsgesellschaft, in der wir uns zu wenig bewegen, falsch ernähren oder einfach zu wenig auf wichtige Körperfunktionen achten, spricht die Autorin vermutlich vielen aus der Seele. Sie stellt uns hier einen drei wöchigen Zeitplan vor, wobei jede Woche unter einem anderen ...

Karin Burchart stellt in diesem Buch zwölf Kräutergärtnerinnen vor, jeweils auf einer Seite mit Text und auf der gegenüberliegenden auf einem Foto. Die meisten von ihnen bieten ihre Produkte im eigenen Hofladen oder auch in workshops an und ich habe den Eindruck, dass alle Mitglieder im TEH Verein sind. Ihre genauen Adressen mit Wegbeschreibung sowie Internetauftritt findet man am Schluß des Buches. Diese zwölf Kräutergärtnerinnen haben jeweils einen anderen Schwerpunkt in ihrem Garten, z.B. als Jahreskreis-, Kräuter- oder ...

Karin Buchart hat in dem Büchlein „Heilsames aus dem Kräutergarten“ begeisterte Kräutergärtnerinnen porträtiert, die uns auch noch ihre Lieblingsrezepte verraten. So bringt z.B.  Edith Astner ihren „Mitbewohnern“, wie sie ihre Pflanzen liebevoll nennt, besondere Wertschätzung entgegen und verrät uns das Rezept für eine Kräuterfußcreme. Christine Schnaitmann hat in ihrem Biokräutergarten Wallmanhof die Kräuter nach Planeten und Elementen angeordnet, während Monika Vesely einen Räucherkräutergarten angelegt hat, der durch den ...

Karin Burchart stellt in diesem Buch 25 Rezepte vor für Kräutertees, Salben, Auszüge, Kompressen, Badezusätze, Tinkturen, Schlafpolster u.m., die helfen, entspannter zu werden. Schon allein das Sammeln der Kräuter, mit dem damit verbundenen entspannten Aufenthalt in der Natur trägt zur inneren Ruhe bei. Zurückgegriffen wird dabei auf bekannte Kräuter wie Lavendel, Melisse, Hopfen, Salbei oder Zutaten wie Honig vom Imker oder Zirbenspäne, aber auch auf einzelne regionale Kräuter der Autorin, die mir bislang unbekannt waren und die ...

…sind wichtige Begleiter für den Alltag und den Umgang mit dem sozialen Umfeld. Doch allzu oft herrschen Stress und Hektik vor, verlieren wir gerade diese so wichtige Ruhe – Schlafstörungen, Ruhelosigkeit und in weiterer Folge Arztbesuche sind die Folge. Manches Mal einen Schritt zurück, ein kurzes Innehalten, einen Moment für sich und mit Naturheilkunde so manche Psychopharmaka bereits früh genug zu vermeiden versuchen. Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart bringt in ihrem großen kleinen Buch gute und einfache Tipps für ...

Althergebrachte, beinahe in Vergessenheit geratene Geheimnisse kulinarischer Besonderheiten bringt dieses Buch in humorvoller und interessanter Art und Weise auf den Punkt. Weil man laufend Berichte über den respektlosen Umgang mit Nahrungsmitteln präsentiert bekommt, maschinell gefertigte „Spezialitäten“ der Lebensmittelbranche mit dem Fokus auf Marketing und nicht auf Qualität hervorstechen, ist es eine Wohltat wieder von natürlichen, bodenständigen Produkten zu lesen. Vieles was Generationen vor uns eine Selbstverständlichkeit ...

Dr. Karin Buchart und Miriam Wiegele haben sich beruflich schon seit vielen Jahren mit Heilpflanzen auseinandergesetzt und in diesem großformatigen Buch gemeinsam überliefertes und neues Wissen über diese zusammengetragen.Die einzelnen Pflanzen werden jeweils auf einer Doppelseite vorgestellt; auf der linken Seite findet sich der informative Text mit Angaben zur Botanik, Geschichte, Inhaltsstoffen und Wirkung sowie der Heilanwendung, dazu oft ein Rezept für eine Paste, Tinktur, Tee, o.ä. . Die jeweils rechte Seite zieren ...