Pralinen & Konfekt

von Karin Ebelsberger
4,1 Sterne bei9 Bewertungen
Pralinen &  Konfekt
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chaos-deluxes avatar

meiner Meinung auch für Anfänger gut geeignet

Bellis-Perenniss avatar

Mit diesen Rezepten schaffen auch Anfänger köstliche Pralinen!

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Inhaltsangabe zu "Pralinen & Konfekt"

Zartschmelzende, dunkel glänzende Kostbarkeiten! Pralinen und Konfekt sind einfach kleine, süße Schätze, nach denen sich jeder die Finger leckt. Pralinen liegen einfach im Trend. Und was in feinen Schokoboutiquen verheißungsvoll in Glasvitrinen lockt, lässt sich auch ganz einfach zu Hause, in der eigenen Küche herstellen. Kaum zu glauben, aber wahr: Klassische Champagnertrüffel, knuspriges Krokant-Marzipan und ungewöhnliche Kreationen wie Erdbeer-Balsamico-Pralinés kann jeder mit den passenden Rezepten, dem richtigen Zubehör und ein wenig Fingerspitzengefühl leicht selber machen. Ob handgeformt, geschnitten, in Hohlkugeln oder Herzformen gefüllt - es gibt Rezepte für Anfängerinnen und Pralinenprofis. Lauter Schokoschätzchen zum Verschenken oder selber naschen. Und wer Freunde mit selbst gemachtem Naschwerk beglücken möchte, findet zusätzliche Tipps, zum Verzieren und Verpacken von Pralinen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783833809989
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:64 Seiten
Verlag:Gräfe u. Unzer
Erscheinungsdatum:03.08.2008

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