Karin Iden So kochten wir in Mecklenburg-Vorpommern, m. Kochlöffel

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Inhaltsangabe zu „So kochten wir in Mecklenburg-Vorpommern, m. Kochlöffel“ von Karin Iden

Karin Iden, freie Journalistin und Kochbuchautorin, präsentiert hier eine umfassende Sammlung regional typischer und traditioneller Gerichte. Sie überarbeitete die von ihrer Großmutter liebevoll gesammelten Rezepte, paßte sie den heutigen Gegebenheiten an und bewahrte gleichzeitig die Einmaligkeit der landestypischen Küche. Ganz nebenbei erfährt man noch vieles über Kulturgeschichte und Brauchtum in Mecklenburg-Vorpommern.

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