Karin Messerli

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Bekannteste Bücher

Wunderbare Kürbisküche

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Eigelb und Puderzucker

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Karin Messerlis Blütengeheimnisse

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Spinat und Mangold

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Kürbis

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Curry

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Brot und Brötchen

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  • Perfekt für Weihnachtsbäcker und solche die es werden wollen

    Eigelb und Puderzucker. Weihnachtsguetsli. Backen. Verpacken. Verschenken
    Simi159

    Simi159

    05. August 2017 um 20:06 Rezension zu "Eigelb und Puderzucker. Weihnachtsguetsli. Backen. Verpacken. Verschenken" von Karin Messerli

    Dieses kleine, schlicht wirkende Backbuch für die Weihnachtsbäckerei ist ein wahrer Schatz. Denn egal ob man ein Anfänger oder Fortgeschritten im Plätzchen backen ist, für jedes Können und jeden Geschmack ist das passende Rezept dabei. Die Autorin, Karin Messerli, erklärt mit Schweizer Präzision worauf es ankommt, bei den Zutaten, beim Teig herstellen und und bei der Lagerung von Weihnachtsgebäck. Es gibt Klassiker wie Butterplätzchen, Zimtsterne,Vanillekipferl und Lebkuchen. Aber auch längst vergessenes wie Belgrader Brot oder ...

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  • Endlich Kürbisfan

    Wunderbare Kürbisküche
    chellytheglubsch

    chellytheglubsch

    30. October 2016 um 10:17 Rezension zu "Wunderbare Kürbisküche" von Karin Messerli

    Ich muss sagen eigentlich bin ich nicht wirklich ein Kürbismensch, bei uns Zuhause wurde auch nie viel mit Kürbisen gemacht (außer Gesichter reingeschnitzt). Aber jetzt wo alles so schön herbstlich ist und die Halloweenzeit naht, wollte ich unbedingt mal was mit Kürbisen kochen. Naja dieses 'mal was Kochen' hat mein Gehirn direkt mit einem 'Supppe Suppe Suppe' beantwortet - denn das war das erste (und einzige) was mir bei Thema Kürbis einfiel.Beim Bücherstöbern bin ich dann über das Kürbisküchenbuch gestolpert, dass sogar eine ...

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  • Super leckere Rezepte, kinderleicht zubereiten!

    Wunderbare Kürbisküche
    nickypaula

    nickypaula

    17. September 2016 um 14:17 Rezension zu "Wunderbare Kürbisküche" von Karin Messerli

    ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Vorweg ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Mein erstes, wirkliches Kochbuch für daheim ^_^ Ich liebe Kürbis und als ich das Büchlein entdeckte, musste ich unbedingt reinschnuppern. Was dabei herauskam, erfahrt ihr gleich ;)   ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Inhalt des Buches ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Wie man sich bei einem Kochbuch denken kann, erwarten uns ganz viele leckere Kreationen, einfach zum Nachmachen und auch für süße Schleckermäuler ist etwas dabei :)   ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Cover, Bilder und Gestaltung ~ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ~ Zwei leckere Kürbisgerichte, die Appetit auf mehr ...

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  • Tolle Rezepte für Kürbisfreunde!

    Wunderbare Kürbisküche
    line91blog

    line91blog

    18. November 2015 um 20:12 Rezension zu "Wunderbare Kürbisküche" von Karin Messerli

    Ein großes, gebundes Kürbis-Kochbuch mit vielen Basics und außergewöhnlichen Rezepten (Beispiel Kürbis-Konfitüre) die Lust auf Kürbis und auf Herbst machen. Besonders gut gefallen mir hier die DIN A4 großen Fotos, die längst nicht mehr in jedem Kochbuch selbstverständlich sind. Aber ich mag es vorher zu sehen was ich kochen werde. Für den Anfang habe ich mich an die recht simple Kürbis Kartoffel Suppe von Seite 96 gehalten. Da ich noch sehr viele Karotten übrig hatte, habe ich diese noch unterpuriert, deswegen sieht meine seeehr ...

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