Karina Both-Peckham

 4 Sterne bei 2 Bewertungen
Autor von Corona Diary, Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Karina Both-Peckham

Karina Both-Peckham ist Küchenchefin und Kochkursleiterin im Erfurter Bistro-Café Peckham's. Die studierte Kommunikationswissenschaftlerin hat nach 6 Jahren in der Werbebranche ihre Leidenschaft für gutes Essen zum Beruf gemacht und arbeitet mit Begeisterung als Foodbloggerin, Foodfotografin, Kochbuchautorin und Dozentin. Tagesaktuelle Rezeptideen teilt die Autorin in ihrem Food-Tagebuch auf Instagram und zeigt auf ihrem Food-Blog und YouTube-Kanal, wie man sich ganz einfach glücklich essen kann. Blog: www.issdichgluecklich.blog Instagram: www.instagram.com/issdichgluecklichblog YouTube: www.youtube.com/issdichglücklich Facebook: www.facebook.com/issdichgluecklichblog Bistro-Café: www.peckhams.de Bisher erschienen: Peckham's Kochbuch Band 1 Lieblingssuppen ISBN 978-3-7431-1670-2 Peckham's Kochbuch Band 2 Hauptgerichte ISBN 978-3-7460-0969-8 Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts ISBN 978-3-7412-7358-2

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens

Erscheint am 15.03.2021 als Hardcover bei Landwirtschaftsvlg Münster.

Alle Bücher von Karina Both-Peckham

Cover des Buches Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts (ISBN: 9783741273582)

Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts

 (1)
Erschienen am 10.09.2019
Cover des Buches Corona Diary (ISBN: 9783751953375)

Corona Diary

 (1)
Erschienen am 17.06.2020
Cover des Buches Peckham's Kochbuch Band 2 Hauptgerichte (ISBN: 9783746009698)

Peckham's Kochbuch Band 2 Hauptgerichte

 (0)
Erschienen am 20.10.2017

Neue Rezensionen zu Karina Both-Peckham

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Rezension zu "Corona Diary" von Karina Both-Peckham

Was tut eine Gastronomin, wenn ein achtwöchiger Shutdown ihre Existenz bedroht?
Tintenweltenvor 5 Monaten

Was tut eine Gastronomin, wenn ein achtwöchiger Shutdown ihre Existenz bedroht? Vielleicht kennt der ein oder andere Karina Both-Peckham schon von ihrem tollen Foodblog @issdichgluecklichblog ? Sie schreibt außerdem Kochbücher (eines davon habe ich letztes Jahr sogar bereits vorgestellt) und führt ein Bistro-Café in Erfurt.

In ihrem Corona-Diary teilt sie ihre Gedanken während dieser schweren und nervenaufreibenden Zeit. Sie berichtet über ihr Mittagessen to go, treue Kunden, Wärme und Menschlichkeit sowie kreative Bewältigungsstrategien. Dabei hat sie meist eine positive oder humorvolle Sichtweise, kritisiert aber auch an berechtigter Stelle. Sie sieht die Pandemie als Chance, sich auf das Wesentliche zu besinnen, um Zusammenhalt zu zeigen, vieles zu lernen und einiges in Zukunft besser zu machen. Auch wenn das Leben während des Shutdowns schon schwierig und belastend genug ist, so wartet die wahre Herausforderung doch erst, wenn Corona irgendwann mal überstanden ist.

Die Autorin gibt einen guten und interessanten Einblick in ihre Gedanken, Eindrücke, Ängste und Hoffnungen. Lesenswert!

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Rezension zu "Peckham's Kochbuch Band 3 Yummy Desserts" von Karina Both-Peckham

Paleo, Low Carb, glutenfrei oder vegan: Dieses Kochbuch bringt alle an einen Tisch
Tintenweltenvor einem Jahr

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