Die neue große Wildkochschule

von Karl Josef Fuchs 
5,0 Sterne bei1 Bewertungen
Die neue große Wildkochschule
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Inhaltsangabe zu "Die neue große Wildkochschule"

Die F.A.S. schrieb: "Wild - Die große Wildkochschule [.] ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und bestätigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erklärt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. Für die überarbeitete Auflage hat der passionierte Jäger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783941641518
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:224 Seiten
Verlag:Tre Torri Verlag
Erscheinungsdatum:07.10.2011

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