Katerina Dimitriadis

 4.8 Sterne bei 11 Bewertungen
Autor von Käts Studentenküche, Käts Lunchbox und weiteren Büchern.

Neue Bücher

Käts Last Minute Küche
Neu erschienen am 30.08.2018 als Hardcover bei Dorling Kindersley.

Alle Bücher von Katerina Dimitriadis

Katerina DimitriadisKäts Studentenküche
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Käts Studentenküche
Käts Studentenküche
 (7)
Erschienen am 01.08.2012
Katerina DimitriadisKäts Lunchbox
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Käts Lunchbox
Käts Lunchbox
 (2)
Erschienen am 25.08.2015
Katerina DimitriadisKäts Start-up Küche
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Käts Start-up Küche
Käts Start-up Küche
 (2)
Erschienen am 19.02.2014
Katerina DimitriadisKäts Last Minute Küche
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Käts Last Minute Küche
Käts Last Minute Küche
 (0)
Erschienen am 30.08.2018

Neue Rezensionen zu Katerina Dimitriadis

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Danni89s avatar

Rezension zu "Käts Lunchbox" von Katerina Dimitriadis

Rundum gelungenes Themenkochbuch!
Danni89vor einem Jahr

Klappentext: „Traubenbulgur mit Honigjoghurt und Walnüssen, Feurige Kokos-Bananen-Suppe, Griechisches Ciabatta-Sandwich mit Schafskäse und Pinienkernen, Süßkartoffel-Mango-Salat, Makkaroni mit Kürbiskern-Spinat-Pesto oder Blaubeer-Kokos-Waffeln... Wer genug hat vom langweiligen Einheitsbrei in der Kantine findet hier viele tolle Lunchbox-Ideen für den Brunch, die Mittagspause oder einen Snack zwischendurch. Käts Rezepte sind wie immer international inspiriert und überwiegend vegetarisch, dabei kostengünstig, schnell zubereitet und natürlich unglaublich lecker! Zusätzlich sorgen wertvolle Tipps für stressfreie Vorbereitung und garantiert kleckersicheren Transport.

Das handlich gestaltete Kochbuch „Käts Lunchbox“ von Katerina Dimitriadis enthält auf insgesamt 191 Seiten neben vielen hilfreichen Tipps rund 100 tolle Rezeptideen fürs Büro und überhaupt!

Aufgeteilt ist das Buch dabei in folgende sieben Kapitel:

Müsli, Porridge & Co. 
Sandwiches & Burger
Salate & Taboulés
Eintöpfe & Suppen
Pasta 
Herzhaftes aus Teig
Süßes to go
Mich hat dieses Kochbuch insgesamt sehr begeistert und vor allem inspiriert! Es ist super schön gestaltet, praktisch und übersichtlich, die meisten Rezepte werden mit ansprechenden Fotos präsentiert, es werden Abwandlungen aufgezeigt und viele nützliche Tipps geboten.

Aber der Reihe nach: ehe man in den umfangreichen Rezeptteil startet, werden einem hier allerlei interessante Informationen zu Einkaufsplanung, Vorbereitung und Verpackung an die Hand gegeben. Das war mir persönlich jetzt zwar nicht ganz so wichtig, rundet das Gesamtpaket aber sehr passend ab und ist durchaus wissenswert.

Die darauf folgenden Rezepte muss ich zunächst von der Gestaltung her sehr loben: auf jeder Seite erkennt man auf den ersten Blick neben der Zubereitungszeit auch, ob das jeweilige Gericht bereits am Vorabend zubereitet werden kann oder besser morgens frisch gemacht werden sollte und ob es eher für den warmen oder kalten Verzehr geeignet ist. Das finde ich sehr praktisch und gut durchdacht. Die Anleitungen selbst sind ebenfalls übersichtlich und leicht verständlich. Ausgelegt sind die angegebenen Zutatenmengen alle auf eine Portion, was ja auch Sinn macht. Allerdings muss ich gestehen, dass ich hier auch zahlreiche Ideen gefunden habe, die es sich für mich auch als „normales“ Essen hochzurechnen lohnt – aber das ist ein Luxusproblem!

Abgerundet wird das Buch dann noch mit Vorschlägen für ganze Wochenpläne, Büropartys, einer Übersicht an Themenrezepten und natürlich einem Index, der es einem leicht macht, ein bestimmtes Rezept schnell wiederzufinden.

Für mein Empfinden ist hier wirklich für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit etwas Passendes dabei, zumal auch einiges vielseitig abwandelbar ist. Egal, wie viel Zeit einem für die tägliche Vor- bzw. Zubereitung zur Verfügung steht, Langeweile kommt mit diesem Buch sicher keine auf!

Fazit: handliches Format, tolle Gestaltung und viele ansprechende Ideen - absolut empfehlenswertes Kochbuch! 

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S

Rezension zu "Käts Studentenküche" von Katerina Dimitriadis

Genial, auch für absolut Unerfahrene :-)
Samainavor 2 Jahren

Ich habe das Buch von meiner Schwester zum Auszug geschenkt bekommen und bin hellauf begeistert. Ich habe sehr viele der Rezepte ausprobiert und sie sind wirklich gelingsicher und super lecker. Habe es dann meinem Freund, der wirklich überhaupt keine Kocherfahrung hat, geschenkt und auch er ist rundum zufrieden. 

Besonders der Biskuitteig aus dem Himbeere Trifle Rezept hat es mir absolut angetan. Egal, wofür ich einen Biskuit brauche, er wird immer nach diesem Rezept hergestellt. 

Absolute Kaufempfehlung :-)

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Rezension zu "Käts Lunchbox" von Katerina Dimitriadis

Käts Lunchbox
Ein LovelyBooks-Nutzervor 2 Jahren

Braucht man wirklich ein Kochbuch für Mittagssnacks? Wenn man es satt hat, immer wieder ein Käsebrötchen oder einen gemischten Salat zu essen, ja!
Frühstück, Sandwiches, Salate, Nudelgerichte, Eintöpfe, süßes und herzhaftes Gebäck: Das Buch ist wirklich toll gemacht und bietet für jeden etwas. Die Rezepte sehen einfach, ausgewogen und lecker aus. Mein Exemplar ist nun voll mit Lesezeichen!

Praktisch finde ich die zwei Einkaufslisten gleich am Anfang, die jeweils für 5 Gerichte ausreichen. Auch ein paar Seiten zur Grundausstattung und zur Verpackung sind darin zu finden, was ich ganz toll finde. Das einzige Manko ist, dass die Autorin wenig auf ökölogische Verpackungen eingeht. Alufolie, zum Beispiel, wird immer wieder empfohlen.
Auch der Wochenplaner zum Schluss kann sehr praktisch sein. Allerdings habe ich mich noch nicht damit befasst.

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