Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?

Cover des Buches Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?9783961940837
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Inhaltsangabe zu "Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?"

Knackig frisch – süß und saftig – vollmundig – deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783961940837
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:168 Seiten
Verlag:KJM Buchverlag
Erscheinungsdatum:10.10.2019

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