Katharina Mayer

 4,9 Sterne bei 51 Bewertungen
Autor von Von Oma mit Liebe, Es duftet nach Weihnachten und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Katharina Mayer

Als Kind hat Katharina, die Gründerin von Kuchentratsch, von ihrer Oma Astrid immer Marmorkuchen bekommen - manchmal sogar heimlich (in Stückchen geschnitten) zum Frühstück. Als sie für ihr Studium nach Salzburg zog und dort auf die Suche nach richtig gutem Kuchen ging, wurde sie nicht fündig. Nichts schmeckte so gut wie der Kuchen ihrer Oma. Gleichzeitig studierte sie BWL mit einem Schwerpunkt auf Sozial- und Gesundheitsmanagement und beschäftigte sich viel mit gesellschaftlicher Verantwortung in der Wirtschaft. Diese beide Dinge verschmolzen dann zu ihrer Idee: Omas backen den besten Kuchen - und haben oft keinen Ort, an dem sie neue Leute kennenlernen und sich ein wenig zur Rente dazuverdienen können. Warum nicht beides verbinden und leckeren Omakuchen von Seniorinnen und Senioren gemeinsam in einer Backstube backen lassen? So entstand Kuchentratsch.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Katharina Mayer

Cover des Buches Von Oma mit Liebe (ISBN: 9783833872228)

Von Oma mit Liebe

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Erschienen am 05.11.2019
Cover des Buches Mythische Orte (ISBN: 9783806729269)

Mythische Orte

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Erschienen am 01.02.2005
Cover des Buches Kuchentratsch (ISBN: 9783772480041)

Kuchentratsch

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Erschienen am 07.09.2015
Cover des Buches Frauen und Berge (ISBN: 9783937014470)

Frauen und Berge

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Erschienen am 04.10.2006
Cover des Buches Es duftet nach Weihnachten (ISBN: 9783981912005)

Es duftet nach Weihnachten

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Erschienen am 06.11.2017
Cover des Buches Frauen und das Meer (ISBN: 9783806729528)

Frauen und das Meer

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Erschienen am 01.07.2006

Neue Rezensionen zu Katharina Mayer

Cover des Buches Von Oma mit Liebe (ISBN: 9783833872228)SonjaPis avatar

Rezension zu "Von Oma mit Liebe" von Katharina Mayer

absolut liebevoll aufgemachtes Backbuch!
SonjaPivor einem Jahr

Ich bin ein absoluter Backfan. So ist dieses Buch für mich ein absolutes Highlight unter den Back- und Kochbüchern. Schon das Cover hat mir total gut gefallen und ist ein richtiger Blickfang.
Es sind 90 Backrezepte von Omas und Opas enthalten. Da meine Oma die besten Kuchen gebacken hat, musste ich dieses Buch unbedingt haben.
Die Rezepte sind sehr schön dargestellt und Schritt für Schritt erklärt, so dass auch nicht so Backerfahrene gut mit den Anleitungen klar kommen dürften.
Alle Rezepte sind auch wunderbar illustriert und diese Bilder allein lassen einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Es sind natürlich die absoluten Klassiker hier zu finden wie zum Beispiel die Linzertorte. Aber man findet auch ausgefallenere Rezepte. Das Rezept der Panamatorte kannte ich schon, habe ich aber bisher in noch keinem Backbuch gesehen. Und dann gibt es auch noch ganz ausgefallene Rezepte wie ein Rote-Bete-Schokokuchen.
Alles in allem ein richtig tolles Backbuch, welches sein Geld wirklich wert ist.

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Cover des Buches Von Oma mit Liebe (ISBN: 9783833872228)Bluesky_13s avatar

Rezension zu "Von Oma mit Liebe" von Katharina Mayer

Backe, backe Kuchen
Bluesky_13vor einem Jahr

Bei diesem Backbuch sieht man neue und alte Rezepte und was das tolle an diesem Buch ist, diese Kuchen werden tagtäglich von älteren Menschen genauso gebacken. 

Ich habe mir dieses Buch zugelegt, da ich sehr gerne backe und wissen wollte, ob diese Omas und Opas auch für mich gute und praktische Tipps zum backen haben. 


Es macht richtig Spaß, in diesem Backbuch zu stöbern und alles ist so genial beschrieben das ein nach backen überhaupt keine Probleme macht. 

Es ist alles bis ins Detail beschrieben und es werden dann auch noch Verfeinerungstipps gegeben. 


Ich kann dieses Backbuch auf jeden Fall an Backprofis und auch an Backanfänger empfehlen. 


Von mir gibt es hierfür die vollen 5 Sterne, da es mir absolut Spaß gemacht hat, das ein oder andere Rezept nach zu backen und den ein oder anderen Kuchen zu backen. 


Bluesky_13

Rosi

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Cover des Buches Von Oma mit Liebe (ISBN: 9783833872228)Maunzerles avatar

Rezension zu "Von Oma mit Liebe" von Katharina Mayer

Ein Backbuch wie von Oma - mit ganz viel Liebe!
Maunzerlevor einem Jahr

Von Oma mit Liebe


Katharina Mayer




Lieben wir sie nicht alle? Omas Kuchen!?!




Katharina Mayer hat eine mega tolle Aktion ins Leben gerufen.
Sie hat älteren Menschen die Möglichkeit gegeben unter gleichgesinnten sich auszutauschen und ihnen so wieder eine Aufgabe gegeben. Sie gründete mit jungen 24 Jahren „Kuchentratsch“ eine Backstube für die Omas und Opas.


Un in diesem tollen Buch haben Katharina und die Seniorinnen und Senioen bewährte Rezepte zusammen getragen.


Zu Anfang gibt es ein paar interesante Fakten zu Kuchentratsc und dann geht es mit kleinen Leckerbissen los.


Die Rezepte sind toll erklärt, so das auch Anfänger gut damit klar kommen. Neben tollen Fotos gibt es auch immer noch ein paar Tipps am Rande.


Zu einigen Rezepten gibt es auch genaue Schritt für Schritt Anleitungen incl. Bilder der einzelnen Schritte.



  •     

  • Lieblingskuchen für jeden Tag

        

  • Torten für jeden Anlass

        

  • Trendig und aus aller Welt



Besonders schön finde ich, dass die ein oder andere Person von Kuchentratsch zu Wort kommt im Buch.


Ein Backbuch mit ganz viel Liebe!



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