Katharina Seiser

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Bekannteste Bücher

30 Minuten Gemüseküche

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  • 30 Minuten Gemüseküche

    30 Minuten Gemüseküche
    tardy

    tardy

    18. May 2017 um 09:27 Rezension zu "30 Minuten Gemüseküche" von Katharina Seiser

    Katharina Seiser hat einfach ein Händchen fürs Kochen. In ihrem Buch *30 Minuten Gemüseküche* hat sie die schnellsten Gerichte aus ihren fünf Büchern der Länder-Vegetarisch-Reihe zusammengetragen. Für meine Küche ist dieses Buch ein wahrer Segen. Denn in meiner Abokiste verlangen Woche für Woche regionale und saisonale Gemüse danach, zu einem schmackhaften Gericht verarbeitet zu werden. Da kann, gerade im Winter, schon mal etwas Langeweile aufkommen. Den Rezepten von Katharina Seiser kann man vieles nachsagen: sie sind leicht ...

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  • Ganz traditionell, ganz ohne Tier

    Immer schon vegan
    CarlointheAir

    CarlointheAir

    05. December 2016 um 19:45 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Das Motto des Buches beginnt bereits beim Einband. Schlichte, grüne Zeichnungen verschiedener pflanzlicher Zutaten finden sich auf einem frischem gelbem Grund wieder. So sieht es aus, das neue Kochbuch "Immer schon vegan" von Katharina Seiser. Das Buch hat viel zu bieten. Neben mehr als 70 Rezepten aus 20 Ländern, gibt es farbliche passende Bändchen als Lesezeichen und ein Plakat eines freundlich dreinblickenden Gemüseschweines, inklusive Saisonkalender, gleich mit dazu. Vorab wird es jedoch erstmal theoretisch. In 11 ...

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  • Hingucker schon von außen

    Immer schon vegan
    Fritzi

    Fritzi

    20. July 2016 um 19:29 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Schon beim ersten In-der-Hand-halten dieses schönen Kochbuches kommt Freude auf! Und – wenn man schon im mittleren Alter ist – auch ein wenig Erinnerung. Das Buch hat einen Leineneinband, so wie es fast alle Bücher früher hatten. Was damals normal war, ist heute ein echter Hingucker: gelbes Leinen mit grünem Druck. Sogar die Lesebändchen präsentieren sich ich gelb und grün. Das Buch enthält ein hübsch gestaltetes Poster mit einem Schweinchen, das ganz aus Nahrungsmitteln besteht und dem Logo „Echter Geschmack ohne ...

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  • Immer schon vegan

    Immer schon vegan
    buchernarr

    buchernarr

    26. June 2016 um 12:24 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Ein tolles Kochbuch um nachzukochen, vor allem wenn man mit der Vegan-Welt nicht so ganz vertraut ist. Ich koche schon oft fleischlos aber des öfteren kommt leider Fleisch auf dem Tisch obwohl ich sehr gerne fleischlose Gerichte zubereiten möchte, aber leider fehlen mir oft die Ideen dafür. Deshalb fand ich für meine Situation das Buch genau richtig! Ein paar Rezepte kannte ich schon wie z.B die gefüllte Paprika in eine anderen Variante, super lecker! Die meisten Rezepte sind auch einfach vorzubereiten, was einen anregt das eine ...

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  • Lust auf vegan?

    Immer schon vegan
    Bokmal

    Bokmal

    Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Mit diesem Buch auf jeden Fall! "Immer schon vegan" von Katharina Seiser besticht in meinen Augen vorallem durch das Konzept. Vegane Ernährung ist zum Trend geworden, ist hip, ist cool. Doch worum geht es eigentlich wirklich, wenn man sich vegan ernährt? Dieser Frage geht die Autorin in einem Selbstexperiment nach - sie versucht, vegan zu leben und ärgert sich schon am ersten Tag über die vielen Ersatzprodukte und den eilosen Kuchen. Und trotzdem spricht sie von einer "sinnvollen Mahlzeit", die kein Fleisch und tierische Produkte ...

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  • Traditionelle Vegane Rezepte ohne Ersatzprodukte

    Immer schon vegan
    Giorgo

    Giorgo

    27. July 2015 um 19:51 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Katharine Seiser hat einen Traditionelle Vegankochbuch aus aller Welt hergestellt. Sie verwendet nur frische Produkte und es kommen keine Ersatzprodukte vor. Am Anfang beschreibt sie, wie sie auf die Idee kam eine Vegankochbuch zu schreiben. Im nächsten Kapitel wird kurz erklärt wie der Geschmack ins essen kommt. Die Rezepte sind nach Saison unterteilt, beim fast jedem Rezept hat es ein Bild. Beim jedem Rezept steht woher es kommt, es hat gute Tipps und Varianten. Zum Schluss schreibt sei Tipps fürs Einkaufs und Küche auf. Das ...

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  • Nicht immer Fleisch

    Immer schon vegan
    eisbaerbs

    eisbaerbs

    29. June 2015 um 14:47 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Das Kochbuch "Immer schon Vegan" hat mich auf jedenfall überzeugt. Erstmal macht das Buch optisch schon sehr viel her und es ist total schön gestaltet. Die Rezepte sind alle sehr interessant und gut beschrieben. Toll finde ich auch, dass selbst die Autorin zugibt nicht vegan zu leben, es aber auf den Punkt bringt: Es ist gut wenn man nicht bei jeder Mahlzeit immer Fleisch oder Tierprodukte verwertet sondern lediglich vegane Produkte. Und dies auch ausschließlich ohne Ersatzstoffe. Ich bin froh, dass dieses Buch nun mein Eigen ist ...

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  • Vegan für Jedermann

    Immer schon vegan
    tardy

    tardy

    01. April 2015 um 16:21 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Immer schon vegan von Katharina Seiser ist ein Kochbuch ganz nach meinem Geschmack. Alltagstaugliche, aber doch pfiffige Rezepte aus aller Welt. Allein die Aufmachung macht Spaß, fröhliche Farben, ein haptisch angenehmer Einband, 2 farblich passende Lesebändchen, die Aufteilung in 4 Jahreszeiten und Jederzeit und was mir besonders gut gefällt, die Erklärung, wie man ohne Zusatzstoffe viel Geschmack ins Essen bekommt. Ich habe bereits einige Wintergerichte nachgekocht, z.B. den marrokkanischen Orangensalat, den Linsensalat mit ...

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  • Einfach schön und lecker!!!

    Immer schon vegan
    Xirxe

    Xirxe

    30. March 2015 um 18:41 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    Vegan ist ja voll im Trend und so scheinen entsprechende Kochbücher im Minutentakt auf den Markt zu kommen. Was mich dabei jedoch häufig stört: Die Zutaten der Speisen sind in normalen Supermärkten nur schwer zu bekommen und wirken so exotisch, dass Kiwis schon fast wie eine heimische Pflanzenart anmuten. Tofu gibt es mittlerweile ja sogar bei Discountern, aber Sachen wie Seitan, Tempeh, Guakernmehl oder Agar-Agar - ist das wirklich notwendig? Da kam mir Katharina Seisers Kochbuch gerade recht. Bereits von ihrem 'Italien ...

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  • Kreativität und Geschmack!

    Immer schon vegan
    buchstabenliebe

    buchstabenliebe

    18. March 2015 um 09:25 Rezension zu "Immer schon vegan" von Katharina Seiser

    "Immer schon vegan - Traditionelle Rezepte aus aller Welt."  Wie der Titel schon sagt, handelt es sich hierbei um ein veganes Kochbuch mit Rezepten aus aller Welt. Das spezielle daran ist jedoch, dass es in diesem Kochbuch ausschliesslich Rezepte gibt, die ohne Ersatzprodukte auskommen. Rezepte aus allen Teilen dieser Erde, die schon seit Jahrhunderten vegan gekocht werden. Daher muss man auch nicht fürchten für wahnsinnig teure und spezielle Zutaten im Feinkostladen ein Vermögen auszugeben. Allerdings sind einige spezielle ...

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