Kathrin Runge Clean Baking - Natürlich backen

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Inhaltsangabe zu „Clean Baking - Natürlich backen“ von Kathrin Runge

Seit ein paar Jahren steigt der Wunsch vieler Menschen nach guter, gesunder Ernährung. Und auch nach gesundem, natürlichen Backglück mit sauberen, wenig verarbeiteten Grundzutaten. Clean Baking heißt „Natürlich Backen“ und Sie werden im Buch alles finden, was die Lust und Freude am Backen befeuert. Die Rezepte in Clean
Baking sind gesund und lecker, etliche davon vegan und auch glutenfrei: „großer Genuss“ mit Kuchen, Torten und Tartes; „kleine Köstlichkeiten“ wie Kekse, Cookies, Muffins; „Süße Energiespender“ wie Waffeln, Pancakes, Crumble; „Herzhaftes Backvergnügen" mit Pikantem und Snacks, sowie mit Brot und Brötchen. Clean Baking-
Rezepte kommen ganz ohne Industriezucker und Weißmehl aus, dafür werden Vollkorndinkel, Buchweizen, Kamut, Kokos und Mandelmehl, sowie viele Nüsse, Kerne,
Früchte und Sirup, oder Vollrohrzucker verwendet. Entdecken Sie eine neue Welt voll von bewusstem Backgenuss!

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