Toskana

von Katie Caldesi und Giancarlo Caldesi
5,0 Sterne bei2 Bewertungen
Toskana
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Dieses wunderbare Kochbuch bringt Urlaubsgefühle auf den heimischen Tisch.

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Inhaltsangabe zu "Toskana"

Die Seele der Toskana erleben

Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entdecken.
Das Buch beginnt mit einem Kapitel über "Toskanische Küchengeheimnisse", darauf folgen authentische Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Aperitivo und Abendessen mit Pasta und Gnocchi, Secondi, Contorni und Dolci. Von Steinpilz-Risotto über Bistecca Fiorentina bis hin zu Esskastanien-Pfannkuchen mit Ricotta-Creme kommen hier alle Genießer auf ihre Kosten.
Zugleich ist dieses Buch ein Genuss für's Auge! Sein edles schwarz-weißes Cover mit Prägung und die gefärbten Papierkanten machen es zum wertvollen Schmuckstück jeder Kochbuchsammlung. Außerdem enthält es neben vielen appetitlichen Rezeptfotos eine Vielzahl an Bildern, die das echte Leben in der Tosksana widergeben - authentisch, informativ und gefühlvoll.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783517097237
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:272 Seiten
Verlag:Südwest
Erscheinungsdatum:23.07.2018

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