Katrin Schmelzle

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Bekannteste Bücher

Mein Gartenkochbuch

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  • Leserunde zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Mein Gartenkochbuch
    Ulmer_Verlag

    Ulmer_Verlag

    zu Buchtitel "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Gartengenuss frisch auf den Tisch! Wir verlosen 25 Rezensionsexemplare von unserem neuen Kochbuch „Mein Gartenkochbuch“ mit einer leckeren Überraschung dazu.Glasierte Mairübchen, Möhren-Thymian-Quiche, Balsamico-Kirschen, Löwenzahngelee, Aprikosen-Chutney, Holunderblüteneis, Quitten-Süßkartoffel-Suppe, Lachs-Lauch-Tarte und noch vieles mehr erwartet euch in diesem vitaminreichen Kochbuch.Über 100 saisonale Rezepte aus vielen Regionen Deutschlands – von traditionell bis ausgefallen, mit und ohne Fleisch – führen einmal quer durchs ...

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    • 657
  • Tolles Kochbuch für heimisches Obst und Gemüse mit leckeren Rezepten

    Mein Gartenkochbuch
    bromer65

    bromer65

    15. August 2017 um 22:14 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    "Mein Gartenkochbuch - Saisonale Rezepte querbeet", das ist ein neues Kochbuch aus dem Ulmer Verlag (erschienen im Juni 2017), das sich vor allem heimischem Gemüse, Kräutern und Obst widmet, das problemlos im eigenen Garten wächst. Wobei sich das Buch nicht nur an Kochbegeisterte richtet, die einen eigenen Garten haben, die Produkte erhält man zur passenden Jahreszeit auch auf jedem Markt oder im Laden. Das Kochbuch ist praktischerweise unterteilt in die vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter, es gibt zu jeder ...

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  • [Rezension] Mein Gartenkochbuch - Saisonale Rezepte Querbeet

    Mein Gartenkochbuch
    karinasophie

    karinasophie

    15. August 2017 um 20:54 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Klappentext: Gartengenuss frisch auf den Tisch - Sie lieben knackig und vitaminreich? Sie schlemmen gerne, es sollen aber Apfel, Zucchini, Basilikum & Co. aus dem eigenen Garten sein? Ihnen fehlen die passenden Rezepte für jede Jahreszeit? Dann lassen Sie sich verlocken von köstlichen, traditionellen sowie ausgefallenen Rezepteb aus vielen Regionen Deutschlands: glasierte Mairübchen, Balsamico-Kirschen, Löwenzahngelee, Aprokosen-Chutney und vielen mehr. Außerdem erhalten Sie eine Fülle von Wissen zu Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung ...

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  • Geniales Kochbuch für Einsteiger und Profis am Herd

    Mein Gartenkochbuch
    Benundtimsmama

    Benundtimsmama

    15. August 2017 um 17:59 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Worum geht es? Gartengenuss frisch auf den Tisch: Das Gartenkochbuch befasst sich mit dem heimischen Obst- und Gemüsegarten in den vier Jahreszeiten. Hier finden Sie für jede Saison köstliche, traditionelle sowie ausgefallene Rezepte aus allen Regionen Deutschlands. Außerdem erhalten Sie interessante Informationen zu Anbau, Pflege und Ernte. Eingestreut sind nützlichen Tipps, die Auskunft geben zu Gesundheit, Geschichte, Lagerung, Verarbeitung sowie fürs Gärtnern und Kochen mit Kindern. Quelle   Meine Meinung zum Kochbuch: Ich ...

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  • Für Einsteigerköche und Gartenneulinge

    Mein Gartenkochbuch
    hasirasi2

    hasirasi2

    14. August 2017 um 18:33 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    In „Mein Gartenkochbuch – saisonale Rezepte Querbeet“ ist der Name Programm. Nach einer kurzen Einleitung geht’s gleich in die Vollen. Die Rezepte sind in die 4 Jahreszeiten Frühling, Sommer Herbst und Winter gegliedert. Vor jedem Kapitel gibt es eine doppelseitige wunderschön bebilderte Einleitung. Naturgemäß gibt es im Sommer und Herbst viel mehr frisches Obst und Gemüse, also gibt es auch mehr Rezepte. Die Frühlingsküche wartet vor allem mit frischen Kräutern auf, der Winter leider überwiegend mit Kohlgerichten. Dazu gibt es ...

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    • 4
  • Ein schönes Buch für alle Liebhaber regionaler und saisonaler, vitaminreicher Ernährung!

    Mein Gartenkochbuch
    Cellissima

    Cellissima

    13. August 2017 um 16:34 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    "Mein Gartenkochbuch" aus dem Ulmer-Verlag wirbt mit regionalen und saisonalen, mal traditionellen, mal ausgefallenen Rezepten aus Deutschland.Da wir uns schon seit vielen Jahren vegetarisch und seit ein paar Jahren auch teilweise vegan ernähren, mittlerweile auch Zucker und Kohlenhydrate gestrichen bzw. deutlich reduziert haben, sind wir immer auf der Suche nach gesunden und leckeren neuen Rezepten und schönen Koch- und Backbüchern.Da kam das Gartenkochbuch von Katrin Schmelzle wie gerufen!Es ist hochwertig aufgemacht, die ...

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  • Ein Gartenkochbuch mit einfachen Grundrezepten

    Mein Gartenkochbuch
    Arwen10

    Arwen10

    13. August 2017 um 14:38 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Wer ein Kochbuch mit einfachen Grundrezepten sucht, ist hier genau richtig. Das Gartenkochbuch vereinigt viele Obst- und Gemüsesorten aus dem eigenen Garten mit Tips und Tricks zum Gärtnern, Wissenswertes zum vorgestellten Obst oder Gemüse und jeweils mindestens einem Rezept, das mit einfachen Zutaten nachgekocht werden kann. Das gebundene Buch aus dem Ulmer Verlag hat ein handliches Format und ein Lesebändchen. Abgerundet wird das Buch durch einen saisonalen Kalender. Die Rezepte sind dazu auch nach Jahreszeiten sortiert.Mir ...

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  • Lecker durch die Jahreszeit!

    Mein Gartenkochbuch
    kassandra1010

    kassandra1010

    12. August 2017 um 21:47 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Mein Gartenkochbuch ist in die vier Jahreszeiten aufgeteilt und beinhaltet das jeweilige Saisongemüse inklusive der passenden Rezepte, Tipps und Tricks. Mit kurzen Einleitungen befasst man sich kurz und knapp mit den jeweiligen Themen, dem Saisongemüse und ein paar Hinweistexten sowie einigen Variationen der abgebildeten Rezepte. Die Rezeptauswahl fand ich gelungen, wir haben natürlich einiges nachgekocht. Die Gerichte waren meist einfach, schnell gekocht und auch sehr lecker. Allerdings fand ich einige Rezepte ein wenig zu ...

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  • Erstaunlich viel drin! Leckere Rezepte und interessante Infos

    Mein Gartenkochbuch
    Kamima

    Kamima

    11. August 2017 um 15:22 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Saisonale Rezepte querbeet – das verspricht die Neuerscheinung des Ulmer Verlags und das Versprechen wird auch gehalten: Aufgeteilt auf die 4 Jahreszeiten bekommen viele bekannte und auch manch unbekanntere Obst- und Gemüsesorten (wer von euch kennt noch das Mairübchen?) Raum für ein bzw. zwei Rezeptideen, die übersichtlich und mit moderaten Zutaten auflistet sind. Das Nachkochen bzw. -backen ist kein Hexenwerk, wird anschaulich dargestellt und lässt auch Ungeübte Lust auf Kochen & Backen bekommen. Das alleine wäre ja dann ...

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  • Ein guter Ratgeber, aber...

    Mein Gartenkochbuch
    Aspasia

    Aspasia

    10. August 2017 um 21:38 Rezension zu "Mein Gartenkochbuch" von Katrin Schmelzle

    Vielleicht vorweg, ich koche viel und wenn ich nicht koche oder esse, lese ich in Kochbüchern oder treibe mich auf Kochblogs rum. Aber selbst für einen durchschnittlich Kochbegeisterten fand ich einen Großteil der Rezepte nicht wirklich neu oder aufregend. Die unzähligen Tipps hingegen, fand ich richtig gut, gerade für Einsteiger. Fazit: Als Ratgeber zu empfehlen, als Kochbuch & vom Layout eher altbacken. Letzteres auch im Vergleich zu anderen Büchern aus dem Verlag.

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