Rezension zu "Das große Buch der Plätzchen" von Kein Autor
Ein Plätzchen geht immer - 100 leckere Rezepte nicht nur für Weihnachten
Filzblume
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mhH
Diese Buch bietet viele Rezepte um den Plätzchenteller zu füllen.
Es vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, Lagerung und Verpackung. Klassisch, traditionell. international, gefüllte Plätzchen, neue Kreationen - gut bebildert und beschrieben, dazu gibt es zu jedem Rezept Tipps.
Ein leckeres Rezept waren die Gewürzplätzchen, die ich mittlerweile aufgegessen habe und ein zweites mal backen werde.
Internationale Plätzchenköstlichkeiten dürfen nicht fehlen. U.a. Shortbreads, Wiener Kolatschen. Französische Wallnussplätzchen, Pies...
Das Buch eignet sich sehr als Weihnachtsgeschenk. Da würde ich auf die Printausgabe zurückgreifen, das Layout unterscheidet sich von der ebook Ausgabe, die ich vorliegen habe.
Wer nicht immer die selben langweiligen Rezepte lesen will, ist hier richtig.