Chinesisch kochen
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Inhaltsangabe zu "Chinesisch kochen"
Jetzt endlich auf Deutsch: das Standard-Kochbuch von Ken Hom zu der vielfältigen Küche Chinas: - Das umfassende China-Kochbuch (deutsche Erstausgabe!) vom Wok-Experten Ken Hom - Über 220 Rezepte aus allen Provinzen Chinas - klar und einfach beschrieben - Rezeptklassiker sowie Menüvorschläge aus der neueren Küche Taiwans und Hong Kongs - Mit Küchentechnik und Warenkunde
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783426667187
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:276 Seiten
Verlag:Knaur
Erscheinungsdatum:20.03.2003
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Umfang:276 Seiten
Verlag:Knaur
Erscheinungsdatum:20.03.2003