Kristen Beddard Bonjour Kale: A Memoir of Paris, Love, and Recipes

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Inhaltsangabe zu „Bonjour Kale: A Memoir of Paris, Love, and Recipes“ von Kristen Beddard

A memoir of love, life, and recipes from the woman who brought kale to the City of Light The story of how one expat woman left her beloved behind when she moved to France-her beloved kale, that is. Unable to find le chou kale anywhere upon moving to the City of Light with her new husband, and despite not really speaking French, Kristen Beddard launched a crusade to single-handedly bring kale to the country of croissants and cheese. Infused with Kristen's recipes and some from French chefs, big and small (including Michelin star chef Alain Passard) Bonjour Kale is a humorous, heartfelt memoir of how Kristen, kale, and France collide.

Unterhaltsamer und sehr typischer Blick einer Amerikanerin auf Paris und die Mission, Grünkohl nach Frankreich zu bringen.

— Flamingo
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    Bonjour Kale: A Memoir of Paris, Love, and Recipes

    Flamingo

    26. September 2017 um 20:26

    Unterhaltsamer und sehr typischer Blick einer Amerikanerin auf Paris und die Mission, Grünkohl nach Frankreich zu bringen. Bzw. wiederzubeleben. Die Autorin ist halt schon sehr typisch für Amerika. Ich meine, wie kann man sprachlich völlig unvorbereitet für fünf Jahre nach Paris ziehen? Aber die Idee, sich dem Grünkohl zu widmen, der in Frankreich wohl ein vergessenes Gemüse zu sein scheint, war schon charmant. Es gibt auch einige Rezepte, die ich bestimmt mal probieren werde. Wer so Bücher von Expats mag - wie ich - der kann hier nichts falsch machen. 

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