Kristi Carlson

 4,5 Sterne bei 32 Bewertungen
Autor*in von Eat Like A Gilmore.

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Cover des Buches Eat Like A Gilmore (ISBN: 9783956315336)

Eat Like A Gilmore

(32)
Erschienen am 25.11.2016

Neue Rezensionen zu Kristi Carlson

Cover des Buches Eat Like A Gilmore (ISBN: 9783956315336)
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Rezension zu "Eat Like A Gilmore" von Kristi Carlson

EurekaPalmer
Ein Stückchen Stars Hollow für Zuhause

Ich habe vor Kurzem begonnen mich durch die Rezepte des Buches "Eat Like A Gilmore" zu kochen. Eindeutig eine meiner besten Investitionen. 


Die Rezepte sind verständlich geschrieben und lassen sich durch Schritt-für-Schritt-Anleitung gut nachkochen. 

Die Mengenangaben sind hierbei allerdings stellenweise Geschmackssache, sodass ich diese zum Teil etwas angepasst habe.


Bisher besonders begeistert bin ich von Luke's Hackbraten und Grillkäse-Sandwich. Ein Traum.


Das Buch ist in zehn Rezeptbereiche unterteilt, die diverse Gerichte aus Stars Hollow, Luke's Diner, Emilys Küche und Sookies Küche enthalten. Darunter sind Rezepte für Drinks, Cocktails, Suppen, Burger, Sandwiches, sogar Hummer und Torten Rezepte. Auch die legendäre falsche Schildkrötensuppe befindet sich unter den Rezepten.


Zu Beginn des Buches stellt die Autorin sich kurz vor und schreibt ein paar Worte über das Buch. Auch denjenigen, die am Buch mitgewirkt haben und die Rezepte getestet haben, werden ein paar Seiten gewidmet.


Es folgen einige nützliche Grundlagen für Koch- und Backanfänger (Grundausstattung, knappe Begriffs- und Abkürzungserklärung).


Auch ganz wunderbar finde ich das mehrseitige Kaffeespecial.


Zu jedem Rezept gibt es eine Anekdote zur Serie, die mit ganz eigenem- Charme einhergeht und humorvoll geschrieben ist.


Ein absolutes Muss für eingefleischte Fans der Gilmore Girls!

Cover des Buches Eat Like A Gilmore (ISBN: 9783956315336)
S

Rezension zu "Eat Like A Gilmore" von Kristi Carlson

Schneeflamme
Wirklich Herrlich

„EAT LIKE A GILMORE-Das inoffizielle Kochbuch für Fans der Gilmore Girls“ von Kristi Carlson mit der ISBN 9783956315336. Die Serie ist bereits länger her- auch wenn man die neuen Folgen bei Netflix mitrechnet. Trotzdem immer noch sehr beliebt und weiterhin im Fernsehen zu sehen. Meiner Meinung gibt es keine Serie, die Herbstimmung so gut transponiert wie diese. Wenn ich golden Sonnenstrahlen auf Herbstlaub sehe, muss ich immer an die Gilmore Girls denken. Passend zum Herbst ist nun auch das Kochbuch da mit einem alphabetischen Rezept-Register, aber auch einen Rezept-Guide, der die Rezepte verschiedenen Orten zuschreibt, z.B. Luke´s Diner, Emilys Haus oder Rory kocht . Es gibt auch ein Kaffee Einmaleins mit jeder Menge Kaffee Rezepten wie ein Mokka-Schokoladen-Karamell Whirl-A- Chino. Es ist nicht das Rezeptbuch für Gesundheitsbewusste Menschen. Aber wer amerikanische Küche mag und Soul Food sucht. Es ist ein Buch von Fans für Fans und das merkt man an jeder Zeile. Das Lay Out im Dinner Style passt auch sehr gut. Die Rezepte werden zu den entsprechenden Episoden mit witzigen Anekdoten erzählt. Mein Favorit ist der Gründerväter Punsch. Die EspressoTorte mit dunkler Schokolade werd ich demnächst mal ausprobieren...
Was ihr auf alle Fälle probieren solltet ist die Zimtbutter. Die Rezepte sind wirklich kreativ und machen Laune. Nicht nur für Fans der Serie.

Cover des Buches Eat Like A Gilmore (ISBN: 9783956315336)
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Rezension zu "Eat Like A Gilmore" von Kristi Carlson

MsChili
Mir gefällt es sehr!

Ich liebe die Gilmore Girls und habe die Folgen alle auf DVD und schon so oft gesehen, dass man das gar nicht mehr zählen kann. Also war es für mich klar, dass ich auch mal einen Blick in dieses Buch werfen muss! 

Es beginnt mit der Vorstellung der Mitwirkenden, das war mir persönlich fast zu viel. Schön fand ich hingegen die Angabe der Lieblingsfolge. Wobei ich da keine festlegen könnte. 

Dann kommen noch die wichtigen Utensilien, die man haben sollte, um die Rezepte nachkochen zu können. Das ist recht hilfreich, denn so kann man sich auch immer alles bereitlegen.

Die Rezepte starten mit, wie soll es auch anders sein, natürlich Kaffee! Denn wer die Gilmore Girls kennt, weiss das die beiden niemals ohne eine große Tasse Kaffee auskommen. Die ersten Hinweise zum Kaffee brühen sind interessant und ich kannte den Großteil schon, doch es war auch noch das ein oder andere neue dabei. Die Kaffeerezepte selbst sind doch etwas außergewöhnlich und bestimmt nicht jedermanns Geschmack.

Im nächsten Kapitel findet man Cocktails und andere Getränke, dann folgen auch noch Rezepte fürs Frühstück, was zum Backen, Burger und auch Pastagerichte. Außerdem noch viele weitere Bereiche. Es findet sich also für jeden Geschmack ein Rezept, wobei mich natürlich nicht jedes begeistern konnte, ist doch manches etwas ausgefallen.

Ganz besonders gefällt mir der Rezeptaufbau. Zu anfangs bekommt man immer einen kleinen Einblick in die Welt der Serie und zwar wo das Rezept auftaucht bzw. wer es denn „kocht“. Besonders die kleinen Symbole der einzelnen Charaktere in der Ecke oben finde ich super, so kann man die Rezepte den Personen oder Orten (Wie Luke`s Diner) zuordnen. Und eine Übersicht aller Rezepte findet man auch am Ende des Buches, einmal unterteilt nach den Figuren, die andere ganz klassisch alphabetisch, jedoch auch mit Angabe der Zutaten wie Apfel, Parmesan, etc.

 

Dieses Buch ist voll mit (kalorienreichen) Rezepten, mal mehr, mal weniger außergewöhnlich. Ich möchte nicht jedes probieren, doch so manches kommt hier auch auf den Tisch! Für Fans und alle die es werden wollen ein Muss!

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