Rezension zu "DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips" von Kristiane Müller- Urban
Dieses kleine Buch ist hilfreich bei der Zubereitung von Soßen und Dips. Oft gehen einem die Ideen aus, oder eine Soße gelingt nicht, und muss irgendwie gerettet werden oder neu angesetzt. Um Abhilfe zu schaffen, neue Ideen zu gewinnen und einfach was neues auszuprobieren ist das Buch gut geeignet. Gefällt mir gut.
:-)