Kristina Likidis-Königsfeld

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  • Rezension zu "Griechenland" von Kristina Likidis-Königsfeld

    Griechenland

    kfir

    07. October 2007 um 09:04 Rezension zu "Griechenland" von Kristina Likidis-Königsfeld

    Bei GU kann man ja an sich nichts verkehrt machen. So auch hier. Was Anfangs erstaunt und dann um so mehr Spass macht ist die grosse Einleitung über Land und Leute. Wenn man noch nicht da war, ist dies ein sehr gelungener Einstieg und bringt einem Kultur und Kochkultur sehr anschaulich näher. Die Zutaten, Kochutensilien, Gewürze, Gemüse und Früchte werden sehr gut beschrieben, wenn es manchmal auch etwas ausführlicher ginge. Die Rezepte sind allesamt sehr genau und ausführlich beschrieben und die einzelnen Schritte gut ...

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