Ladina Bordoli

Rezension:

Nachdem ich schon einige Romane von Ladina Bordoli verschlungen habe, habe ich mich sehr darüber gefreut, dass es eine neue Saga von der Autorin gibt. Wie immer konnte ich das Buch nicht aus der Hand legen. 

Die Story spielt im 19. Jahrhundert, genauer 1861, in Vevey am Genfersee. Hier lebt die Familie von Francois Cailler, der vor 10 Jahren verstorben ist. Er hat zu Lebzeiten eine Schokoladenfabrik aufgebaut, die nun seine Söhne weiterführen.
Die 23jährige Fanny liebt es ebenfalls, eigene Ideen in die Schokoladenherstellung einzubringen. Allerdings wollen die Brüder davon nichts wissen und genehmigen ihr, solange sie noch nicht verheiratet ist, wenigstens die Aufsicht über die Verpackungsstation und damit der Frauen, die die altbewährte Schokolade verpacken. Fanny ist mit dieser Entscheidung aber nicht glücklich und so stellt sie heimlich eigene Schokoladen-Kreationen her. Dabei lässt sie ihrer Fantasy freien Lauf und versetzt ihrer Schokolade verschiedenste Zutaten.
Einer guten Freundin der Familie, die eine Conditorei führt, bringt sie heimlich ihre Schokolade und diese bietet sie ihren Kunden an. Schnell spricht sich herum, dass es in der Conditorei hervorragende Schokoladeproben gibt und alle wollen wissen, woher die Konditorin diese hat. Doch Fanny und sie haben vereinbart, dass niemals der Name Cailler fallen darf.
Irgendwann erfahren auch Fannys Brüder von der „Wunderschokolade“ und sie wollen natürlich wissen, wer der Hersteller davon ist. Als sie herausbekommen, dass Fanny dahintersteckt, verbieten ihr die Brüder die weitere Herstellung dieser Schokolade. Ihre Brüder selbst wollen ihre Schokolade weiterhin so herstellen, wie ihr Vater das sein leben lang tat. Solange Fanny nicht verheiratet ist, muss sie das tun, was ihre Brüder für sie planen.
Als Fanny dann Daniel, der eine Kerzenfabrik besitzt, kennenlernt, verlieben die Beiden sich auf den ersten Blick und so heiraten sie schon bald darauf. Fanny ist glücklich, dass Daniel, genau wie sie, Schokolade liebt. Und so erlaubt er ihr, in einem kleinen Bereich der Kerzenfabrik, wieder Schokolade zu kreieren. Diese läuft so gut, dass sich Fanny und Daniel dazu entschließen, eine eigene Schokoladenfabrik zu gründen. Natürlich sehr zum Verdruss ihrer Brüder, die darin eine Konkurrenz sehen. Doch Fanny gibt nicht auf und so bricht ihre Verbindung zu ihren Brüdern ab. Doch wird sie es schaffen, mit ihrer außergewöhnlichen Schokolade ihr Glück zu machen?

Mein Fazit:

Wie ich es von Ladina Bordoli gewohnt bin, hat sie hier wieder einen hervorragenden 1. Band der Die Schokoladen-Pionierinnen geschrieben. Die Story ist sehr spannend und gefühlsvoll, so dass ich war von der ersten Seite an gefesselt war.

Fanny und Daniel sind so wundervolle Charaktere, die ich direkt in mein Herz geschlossen habe. Die Brüder und Ehefrauen von Fanny waren mir dagegen so unsympathisch und hinterlistig, dass ist oft ins Buch hineinschlupfen wollte, um sie zu schütteln. Aber die Zeiten waren damals einfach eine andere.

Der Roman bekommt von mir 5 von 5 Sterne und ich empfehle jedem Leser unbedingt Schokolade griffbereit zu haben.

Vevey am Genfersee, 1861.

Es sind bereits zehn Jahre vergangen, seit der Vater und Chocolatier der Familie Cailler verstarb. Fanny entstammt dieser angesehenen Chocolatier-Dynastie und ist die begabteste der drei Geschwister. Die Liebe zur Schokolade hat sie von ihrem verstorbenen Vater geerbt. Doch in jener Zeit war es undenkbar, dass eine Frau in der Schokoladenherstellung tätig ist. Ihre Brüder führen das Familienunternehmen weiter und schließen sie von den Geschäften aus.

Fanny heiratet Daniel Peter, einen Kerzenfabrikanten. Schon bald teilt auch er ihre Leidenschaft für Schokolade, und gemeinsam beschließen sie, selbst diese Köstlichkeit herzustellen. Doch die Umsetzung erweist sich als weit schwieriger als gedacht.

Ladina Bordoli eröffnet mit diesem Roman ihre Trilogie über die traditionsreiche Schokoladenherstellerfamilien. In der Geschichte begegnen wir auch einem bekannten Namen: Nestlé – Nachbar und Freund der Familie Peter.

Der Roman Der Geschmack von Freiheit ist mitreißend geschrieben und voller Höhen und Tiefen. Die Charaktere sind authentisch und lebendig gezeichnet, sodass man sich gut in ihre Welt hineinversetzen kann. Besonders beeindruckend ist die historische Genauigkeit, mit der die Autorin die Hintergründe recherchiert hat. Auch die Herstellungsprozesse von Schokolade und Kerzen werden anschaulich beschrieben.

Der Schreibstil ist angenehm und leicht verständlich. Ich freue mich bereits auf die Fortsetzung dieser fesselnden Trilogie – ein unterhaltsamer und gelungener Roman!

Fanny Cailler entstammt der bekannten Chocolatier Familie Cailler. Die Liebe zur Schokolade hat sie von ihrem verstorbenen Vater geerbt. Doch im Jahr 1861 ist eine Frau in der Schokoladenherstellung undenkbar. Ihre Brüder bremsen sie weitestgehend aus und sind froh, als sie den Kerzenfabrikanten Daniel Peter heiratet und somit die familieneigene Manufaktur verlässt. Doch der junge und modern eingestellte Ehemann teilt Fannys Vorliebe für Schokolade. Sie beschließen selbst ins Schokoladengeschäft einzusteigen. Doch das ist alles andere als einfach. Können sie gemeinsam alle Hürden überwinden und erfolgreich sein?

Schokolade und die Schweiz

Ladina Bordoli lässt sich vom derzeitigen Trend Romane mit „schokoladigen“ Themen zu schreiben, mitziehen und startet zu diesem Thema ebenfalls eine Trilogie. Sie widmet sich dabei der Familiengeschichte der Caillers, deren Name unweigerlich mit dem Beginn von Schokoladenherstellung in der Schweiz in Verbindung gebracht wird. Im Romanverlauf begegnen wir außerdem anderen bekannten Namen wie zum Beispiel Nestlé. Und auch der allzu bekannte Name der Schokoladenmanufaktur Lindt wird für den nachfolgenden zweiten Teil bereits angeteasert.

Gut strukturierter Roman

Zu Beginn des Romans findet der Leser ein wunderschönes Zitat aus Caillers Familienchronik, das eine perfekte Einstimmung auf das Thema darstellt. Nach einem Prolog begleiten wir die Protagonisten durch die Jahre 1861- 1879. Der Roman ist in übersichtliche Kapitel unterteilt, wobei es dabei auch zu einigen Zeitsprüngen kommt.

Die Geschichte ist stets spannend und unterhaltsam. Wir erleben unzählige „Auf und Abs“ in der Handlung mit, auch kommt es zu einigen Abschieden von wichtigen Romanfiguren, was die Handlung immer wieder neu befeuert.

Die Charaktere sind klar gezeichnet und insbesondere die beiden Hauptprotagonisten sind sympathisch und begeistern den Leser.

Die Rolle der Frau in der damaligen Gesellschaft zur damaligen Zeit nimmt eine zentrale Rolle ein und ist gut und treffend dargestellt.

Gute Recherche

Die Geschichte enthält einige fundierte historische Eckpunkte, die gut recherchiert und ins Romangeschehen eingearbeitet wurden. Insbesondere die damalige Art Schokolade oder Kerzen herzustellen sind detailliert und interessant beschrieben. Ladina Bordoli zeichnet sich nicht nur durch diese Stärke aus, sondern hat einen sehr angenehmen und gut zu lesenden Schreibstil. In einem kurzen und knackigen Nachwort nimmt sie zudem Bezug zum Verhältnis Fiktion und Realität.

Fazit:

Auch wenn es derzeit ein Trend ist über Schokolade und deren Herstellung Bücher zu schreiben, konnte mich der vorliegende absolut begeistern und ich konnte ihn kaum aus der Hand legen. Leider muss ich nun einige Monate ungeduldig abwarten, bis der zweite Teil erscheinen wird.