Lars Müller
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Autor*in von Helvetica und Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten.
Lebenslauf
Lars Müller ist Fischwirtschaftsmeister und Fachlehrer in der Aus- und Weiterbildung am Institut für Fischerei in Starnberg. Zudem arbeitet er als Trainer für Fisch und Seafood auf allen Ebenen des Handels und der Produktion.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Lars Müller
Fisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten
Erschienen am 09.10.2020
Helvetica
Erschienen am 14.01.2005
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