Laura Welslau

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Umami: Vegan Japanisch Kochen

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    Umami: Vegan Japanisch Kochen

    StMoonlight

    23. May 2017 um 12:20 Rezension zu "Umami: Vegan Japanisch Kochen" von Laura Welslau

    Zutaten Wir probieren gerne neue Rezepte aus - Wobei 50% von uns das mit dem Probieren) wörtlich nehmen. ;) – Aber ebenso sind wir Fans von Rezepten bei denen wir die Zutaten nicht erst suchen müssen. Gerne gesehen sind daher solche Zutatenlisten, bei denen es die Lebensmittel im gut sortierten Supermarkt gibt. Den Autoreninnen scheint es ähnlich zu gehen, denn sie helfen dem „Kochschüler“ gleich auf zweierlei Weise. Zum einen gibt es eine Übersicht der „typisch japanischen“ Zutaten, samt Bildern, die bei der Orientierung hilft. ...

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