Laura Zavan

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  • Kochbuch, Restaurantreiseführer und Hommage an la Serenissima

    Venedig - Die Kultrezepte

    ForeverAngel

    04. January 2015 um 14:27 Rezension zu "Venedig - Die Kultrezepte" von Laura Zavan

    ~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches ~*~ ~*~ ~*~ Laura Zavans Anreiz, dieses Buch zu schreiben, war ein simpler: sie wollten ihren Freunden die Vielfalt der venezianischen Küche näherbringen und ihnen gleichzeitig einige Gerichte präsentieren, die man bei einem Urlaub in Venedig einfach probiert haben muss. Sie erzählt von der Schönheit der Serenissima, von dem Abenteuer namens Weinbar, von der Entstehung Venedigs und ihrem ursprünglichen Zweck, von den Sinnesreisen, die die tadt bietet. Zavans Vorwort sprüht vor Faszination und ...

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