Les Huynh

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Schnelle asiatische Küche

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  • Viele gute Rezepte aus dem asiatischen Raum...

    Schnelle asiatische Küche

    Nepomurks

    02. July 2017 um 22:46 Rezension zu "Schnelle asiatische Küche" von Les Huynh

    Les Huynh zeigt in seinem Kochbuch „Schnelle asiatische Küche – Suppen, Salate & Wokgerichte“ (Bassermann) sehr eindrucksvoll, wie man asiatische Gerichte schnell und relativ unkompliziert auch in die heimische Küche bringen, bzw. zubereiten kann. Das Buch ist klassisch nach Rezepten aufgebaut und schön bebildert. Die Anleitungen sind, wie ich finde, überwiegend recht gut verständlich und wohl auch für den Laien umsetzbar. Die Zutatenlisten sind natürlich sehr auf die Gerichte asiatischer Herkunft zugeschnitten und man sollte ...

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  • leckere Gerichte

    Schnelle asiatische Küche

    Blacksally

    25. November 2016 um 16:41 Rezension zu "Schnelle asiatische Küche" von Les Huynh

    Ich liebe asiatisches Essen über alles und ich dachte mir, das dieses Kochbuch vielleicht genau das richtige für mich wäre.In dem Buch gibt es Rezepte von Salaten, Suppen und Nudelgerichten. Ich persönlich bin damit sehr zufrieden, da man echt nicht lange braucht, diese Gerichte zu kochen.Ganz anders sieht es dann aber aus mit den Zutaten. Diese sind nämlich teilweiße sehr schwer zu bekommen. Zum Beispiel helle Sojosoße habe ich vergeblich gesucht (sogar im Asiamarkt). Wenn man dann jedoch ein kleines Sortiment an Asiatischen ...

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  • Schnell und nett, aber sehr Nudellastig.

    Schnelle asiatische Küche

    momkki

    25. May 2016 um 16:58 Rezension zu "Schnelle asiatische Küche" von Les Huynh

    Das Kochbuch ist ein Softpaper aus dem Bassermann Verlag und enthält schnelle asiatische Nudelgerichte jeder Art – ob in Suppen, Eintöpfen, Salaten, aber immer als Hauptdarsteller. Hier hätte ich mir etwas mehr Abwechslung erwartet. Es gibt ja auch noch anderes Take-Away aus Asien, welches man schnell und easy zubereiten kann? Die Gerichte sind schön dargestellt, bieten aber wenig Abwechslung. Mehr Infos und ein leckeres Rezept findet ihr auf meinem Blog!

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