Lisa Nieschlag

 4,5 Sterne bei 39 Bewertungen
Autor*in von New York Christmas, Taste the Wild und weiteren Büchern.

Lebenslauf

Lisa Nieschlag ist Designerin, Kochbuch-Autorin, Food-Bloggerin und –Fotografin. Seit über 20 Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Lars Wentrup die mehrfach ausgezeichnete Design-Agentur Nieschlag + Wentrup im Herzen von Münster. Ihr Gespür für Design kommt ihr auch beim Kochen zugute. Schliesslich isst das Auge immer mit. Lisa ist Autorin von über 20 Kochbücher, für die sie auch immer das Food-Styling und die Food-Fotografie übernimmt. Ein besonderer Erfolg ist das Kochbuch „New York Christmas“, das inzwischen seit Jahren auf der Bestseller-Liste steht. Zudem stellt sie regelmäßig auf ihrem Food-Blog Liz & Friends ihr kulinarisches und fotografisches Können bei Food-Challenges unter Beweis. Lisa vereint erfolgreich einen gesunden Mix aus Kochen, Stylen und Fotografieren – stets nach dem Motto „100 % Natur“. Das gilt für die Zutaten ebenso wie für die Lichtquelle und das eigene Styling.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Ti Amo Venezia (ISBN: 9783756710607)

Ti Amo Venezia

Neu erschienen am 02.02.2026 als Gebundenes Buch bei Hölker Verlag.

Alle Bücher von Lisa Nieschlag

Cover des Buches New York Christmas (ISBN: 9783881179775)

New York Christmas

(15)
Erschienen am 23.09.2015
Cover des Buches Taste the Wild (ISBN: 9783881171915)

Taste the Wild

(5)
Erschienen am 23.01.2019
Cover des Buches Driving Home for Christmas (ISBN: 9783881172103)

Driving Home for Christmas

(4)
Erschienen am 24.09.2019
Cover des Buches Grüße aus meiner Küche (ISBN: 9783881179218)

Grüße aus meiner Küche

(3)
Erschienen am 01.01.2014
Cover des Buches Das Leben ist schön! (ISBN: 9783881172455)

Das Leben ist schön!

(1)
Erschienen am 03.02.2021
Cover des Buches Anni kocht in Münster (ISBN: 9783402128848)

Anni kocht in Münster

(0)
Erschienen am 18.06.2012
Cover des Buches Das Münster-Kochbuch (ISBN: 9783756710362)

Das Münster-Kochbuch

(0)
Erschienen am 11.10.2024
Cover des Buches New York Christmas Brunch (ISBN: 9783881179911)

New York Christmas Brunch

(0)
Erschienen am 25.09.2018

Neue Rezensionen zu Lisa Nieschlag

Cover des Buches Ti amo Roma (ISBN: 9783881172981)
Nicoletta49s avatar

Rezension zu "Ti amo Roma" von Lars Wentrup

Nicoletta49
Ein Buch zum Verlieben

Ich liebe Italien und ich liebe die Italienische Küche! Aus genau diesem Grund ist "Ti amo Roma" wie für mich gemacht...

Der Hölker Verlag verspricht italienische Rezepte und Geschichten aus der ewigen Stadt - und genau das bekommt man mit diesem Buch. Traumhaft bebildert, mit kleinen Anekdoten  und Auszügen aus Italienischen Filmklassikern gespickt, kommt ziemlich schnell dieses wunderbare Italiengefühl beim Leser auf, dem man sich nur schwer entziehen kann. Man hält eine Mischung aus Kochbuch und Bildband in Händen, welche die magische Anziehungskraft der ewigen Stadt gekonnt einfängt.

Die Rezeptauswahl ist unheimlich schön: nicht zu komplizierte Gerichte, die von der Zutatenliste her eher puristisch gehalten sind, so dass man diese auch hervorragend als Inspiration für eigene Ideen oder Arrangements verwenden kann. Sehr gut finde ich, dass auch einfach zu mischende Getränke, wie z.B. ein Limoncello Tonic, ihren Weg ins Buch gefunden haben, ideal für einen romantischen Sommerabend!

Ein Buch, das einen schon beim ersten Durchblättern von Italien träumen lässt! Man bekommt richtig Lust, einen italienischen Abend für seinen Partner zu planen - vom Aperitivo bis zum Dessert ist wirklich an alles gedacht worden. Ich kann "Ti amo Roma" jedem Italienliebhaber, der Lust auf ein bisschen Dolce Vita hat, sehr empfehlen und wünsche viel Spaß beim Durchblättern und Genießen!


Cover des Buches Taste the Wild (ISBN: 9783881171915)
Claudia92s avatar

Rezension zu "Taste the Wild" von Lisa Nieschlag

Claudia92
Kanada

Kanada ist für mich ein echter Sehnsuchtsort. Die Wälder, Berge und Seen und einfach nur viel Weite, wo man keinem Menschen begegnet. Dieses Buch schickt uns auf eine kulinarische Reise nach Kanada, aber auch die Bilder und Infos lassen uns Träumen. Einfach ein tolles Buch. Am besten finde ich die BBQ Sauce, sehr lecker zu gegrilltem, wie Fleisch, Fisch oder Gemüse. 

Cover des Buches Ti amo Roma (ISBN: 9783881172981)
ManuelaBes avatar

Rezension zu "Ti amo Roma" von Lars Wentrup

ManuelaBe
Geliebtes Rom

Ti amo Roma von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup ist eine Mischung aus Kochbuch und Geschichten aus Rom. Die Stadt wird anhand alter Filme vorgestellt und dazu gibt es passende Rezepte.


Es geht dabei um folgende Filme deren Inhaltsangabe erzählt wird;

La dolce vita aus dem Jahr 1960

Ein Herz und eine Krone aus dem Jahr 1953

Ein Sonntag in Rom aus dem Jahr 1953

Eat, Pray. Love aus dem Jahr 2010


Die jeweiligen Rezepte sind eher klassisch und viel bekanntes kommt auf den Tisch.


Unterstützt werden die Eindrücke über Rom durch ganzseitige Fotos die versuchen die entsprechende Stimmung einzufangen.


Am Ende des Buches gibt es ein Rezept-und ein Zutatenregister.


Für mich ein Buch für Romliebhaber und allen welche die klassischen italienischen Gerichte entdecken wollen. Die Zubereitung der Rezepte ist gut beschrieben, es gibt keine Angaben zu den Nährwerten oder der Gesamtzubereitungszeit.

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