Meine österreichische Küche

Meine österreichische Küche
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Das neue Buch von Lisl Wagner-Bacher erscheint am 17. September 2018 mit dem Titel "Meine österreichische Küche" als Hardcover bei Brandstätter Verlag.

Inhaltsangabe zu "Meine österreichische Küche"

Lisl Wagner-Bacher ist die Grande Dame der österreichischen Küche. Als sie 1979 von ihren Eltern in Mau-tern, im Herzen der Wachau, das „Landhaus Bacher“ übernahm, war es das Lieblingsrestaurant vieler Schauspieler aus Film und Fernsehen, die in der wunderschönen Donau-Landschaft Heimatfilme drehten. Heute gehört das Landhaus Bacher zu den besten Restaurants im deutschsprachigen Raum.
In diesem sehr persönlichen Buch verrät Lisl Wagner-Bacher, welche Gerichte ihren Erfolg seit Jahrzehnten begleiten, was Essen im Kreis von Freunden und Familie für sie bedeutet, was sie am liebsten kocht, wenn es besonders schnell gehen soll, und wie sie ihre Enkel kulinarisch verwöhnt.
Kreativ, inspirierend und nie abgehoben. Fest in der Region und der österreichischen Küche verankert und dabei immer mit dem Blick über die Grenzen und auf internationalem Top-Niveau. Das Beste daran: Lisl Wagner-Bachers Rezepte sind perfekt für die Küche zu Hause und alltagstauglich.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783710602559
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:272 Seiten
Verlag:Brandstätter Verlag
Erscheinungsdatum:17.09.2018

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