Liv Björklund Salat-Buch Nr. 1

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Inhaltsangabe zu „Salat-Buch Nr. 1“ von Liv Björklund

Zu gutem Essen gehört einfach ein leckerer Salat dazu. Aber viele von uns lieben auch einen guten Salat als Hauptmahlzeit, da solche Salate nicht nur gesund sind, sondern in der Regel kaum Arbeit machen und oft sogar ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Somit werden sie zum gesunden Fastfood für Berufstätige. In diesem Kochbuch werden Sie viele unterschiedliche Salate vorfinden. Einige, die sich als Beilagen eignen, andere kann man auch als Hauptgericht oder als Snack zwischendurch essen. Es gibt vegetarische Salate, Obstsalate und auch Salate, die Fleisch und Fisch enthalten, damit etwas für jeden mit dabei ist. Wir haben uns aber bemüht, für jeden nicht-vegetarischen Salat eine vegetarische und eine vegane Alternative zu finden. Somit kann man oft zwei oder gar mehrere Rezepte zu ein und dem selben Bild finden. Im Bonusteil findet man zwei Kapitel über den Brombeerhof mit 4 Rezepten für etwas Süßem zum Nachtisch.
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