Louis Girod

"Cook it" ist eine neue Reihe von DK und mittlerweile gibt es 4 Bücher davon. Sie richtet sich hauptsächlich an Kochanfänger und bietet bebilderte Schritt-für-Schritt Anleitungen, so dass wirklich nichts schief gehen kann. Mit und ohne Fleisch - für jeden ist etwas dabei!

Dieses Buch startet mit einem Grundlagenteil, der alle wichtigen Basics erklärt, die man wissen muss, wenn man als Neuling mit dem Kochen beginnen möchte. Dann folgen die Kapitel : schnell und köstlich, beliebte Klassiker, neue Favoriten, feine Gerichte sowie Desserts & Gebäck. Damit trifft das Kochbuch genau den Puls der Zeit - neue, pfiffige Rezeptideen und bewährte, liebgewonnene Klassiker leicht gemacht.

"Cook it - BASICS" ist DIE Geschenkidee für junge Paare (und natürlich auch SIngles) zum Einzug! Aber auch erfahrene Koch-"Profis" finden sehr viele Anregungen: mir persönlich hat z.B. das Thema "Quiches & Tartes" unheimlich gut gefallen. Hier möchte ich definitiv einiges nachkochen!

Ich bin schon gespannt auf die anderen Bände der neuen Reihe!

Cool it! Basics von Louis Girod aus dem #dkverlag 

🥣 

Ich mag einfache Rezepte und ich mag es auch, wenn Rezepte einfach beschrieben werden?!?

.

Damit meine ich folgendes: 

1️⃣ ich brauche kein Schickimicki im Alltag und in meinem täglichen Essen… ich brauche Rezepte, die mir schmecken. 

2️⃣ Ich ich suche übersichtliche und einfache Kochanleitungen 

.

1 und 2 erfüllt dieses Kochbuch.

.

Die Schritt für Schritt Anleitung ist in Bild und Text. 

.

Immer eine Doppelseite pro Rezept. Inkl. Zutatenliste. Sehr übersichtlich. Kein nerviges Umblättern.

.

Einfache bekannte und auch unbekanntere Rezepte (zumindest für mich 😅) Avocadobrot oder Tartiflette. Teilweise ganz leichter französischer Einschlag. 

. 

Von süß -Schokoladenkuchen - bis salzig - Mac and Cheese - ( beides heute gekocht und beides kam sehr gut an 😋 )

.

Das Rezeptverzeichnis ist nicht immer ideal 😂 Mac and Cheese ist unter K für Käse und P für Parmesan und nicht auch unter M zu finden. Bœuf bourguignon ist unter Wein, Champignons, Karotten etc. zu finden… aber den Punkt Fleisch gibt es nicht. Ist aber alles nicht weiter schlimm. 

.

Ich mag dieses Kochbuch sehr gerne… und lecker ist es auch!!