Noch mehr Küchenirrtümer

von Ludger Fischer
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Noch mehr Küchenirrtümer
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amüsant, informativ, kurzweilig

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Inhaltsangabe zu "Noch mehr Küchenirrtümer"

»Suppenfleisch muss man in kaltem Wasser ansetzen«, »schimmelige Mar melade kann man noch essen«, »Holzbrettchen sind unhygienisch«. Küchenweisheit oder Küchenirrtum? Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer räumt auf mit überliefertem Scheinwissen, das schon zu Großmutters Zeiten jedes Essen verdorben hat.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783492272872
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:224 Seiten
Verlag:Piper
Erscheinungsdatum:12.08.2012

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