Luke Nguyen

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    Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch

    Sommerregen

    12. November 2016 um 16:19 Rezension zu "Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch" von Luke Nguyen

    Luke Nguyen reist nach Vietnam, welches seine Eltern als er ein kleines Kind war, verließen um dort sowohl etwas über seine Wurzeln als auch über traditionelle vietnamesische Küche zu erfahren. Seine Reise beginnt im nördlich gelegenen Hochland von Sa Pa, führt ihn weiter in den Süden, in die Hauptstadt Hanoi und die zentral gelegenen Gegenden von Hue, Hoi An und zur Küstenregion Quy Nhon. Danach geht es weiter in den Süden, nach Saigon. Die Kapitel des Buches sind den einzelnen bereisten Regionen zugeteilt und werden durch ...

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