Maja Elena Scheid

(12)

Lovelybooks Bewertung

  • 13 Bibliotheken
  • 0 Follower
  • 0 Leser
  • 10 Rezensionen
(2)
(9)
(1)
(0)
(0)

Bekannteste Bücher

Sweet & Raw

Bei diesen Partnern bestellen:
  • Rezensionen
  • Leserunden
  • Buchverlosungen
  • Themen
  • Leserunde zu "Sweet & Raw: Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten" von Maja Elena Scheid

    Sweet & Raw

    Ulmer_Verlag

    zu Buchtitel "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Jetzt heißt es wieder ran an die Kochlöffel!  Diesmal kommen alle Rohkost- und Backfreunde auf ihre Kosten :-)Wir verlosen 15 Rezensionsexemplare von unserem neuen Backbuch "Sweet & Raw", das am 16. März erscheint. Maja Elena Scheid nimmt euch mit in die süße Welt der veganen Rohkost-Kuchen und -Torten. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie Sachertorte, gefolgt von Fruchtig-frischem wie Wassermelonentörtchen, vollendet mit Schokosünden wie ...

    Mehr
    • 221
  • Sweet and Raw

    Sweet & Raw

    tardy

    27. April 2017 um 09:11 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Maja Elena Scheid ist eine junge Wienerin, die sich ganz der veganen und rawen Küche verschrieben hat. In ihren Kochbuch "Sweet and Raw" zeigt sie, dass man leckere Kuchen und Süßspeisen, auch ganz ohne Backen kreieren kann. Da sich meine jüngere Tochter schon seit längerer Zeit vegan ernährt, bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten, vor allem im Bereich Kuchen und Desserts. Hier habe ich als Allesesser noch die meisten Schwierigkeiten, denn es gilt, Eier, Butter, Milchprodukte zu ersetzen. Mit diesem Buch habe ich nun ...

    Mehr
  • Tolle Alternativen für Aufgeschlossene!

    Sweet & Raw

    MrsFraser

    18. April 2017 um 22:40 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Für alle mit Lebensmittelallergien oder (endlich eingestandener) Zuckersucht und generell für alle, die interessiert sind an gesunder(er) Ernährung ist dieses Buch ein Muss! Maja Elena Scheid stellt in 'Sweet & Raw' mehr als 60 Rezepte für 'gebäckähnliche' Nach-/Süßspeisen vor, die, wie der Name des Buches verrät, komplett roh sind, aber dennoch zum Naschen verführen. Die Rezepte sind vielseitig, umfassen Alternativen zu Cheesecake und Sachertorte, Obsttörtchen, Snackkugeln und Früchtebrot. Vieles auch mit Schokolade - bzw. ...

    Mehr
  • ein ungewöhnliches "Back"-Buch!

    Sweet & Raw

    kassandra1010

    15. April 2017 um 19:39 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Das "Back"-Buch ist für mich mal eine ganz neue Sache! Vegan backen ist ja kein Problem aber roh? Ich wagte mich an die Sachertorte, die Fruchtschnitte sowie an den Apfel-Thymian-Schokokuchen. Festzustellen bleibt, es hat mit dem normalen Backen überhaupt nichts zu tun. Die Zutaten werden alle roh verarbeitet und höchsten die Überzugsschokolade wird hier mal erhitzt. Ein wirklich großzügiges Einleitungskapitel erleichtert das Vorhaben und die weitere Kapiteleinteilung ist gut gewählt und sehr übersichtlich. Die Rezepte selbst ...

    Mehr
  • Kuchen und Torten ohne Backen

    Sweet & Raw

    irismaria

    15. April 2017 um 18:01 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    "Sweet & Raw: Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten" ist ein Kochbuch der Wiener „Lovely Food“-Konditorin Maja Elena Scheid, in dem sie 60 Kuchen und Torten vorstellt, die roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei sind. Die Rezepte sind gut beschrieben und die schönen Fotos machen Appetit.Ich konnte mir dieses "Backen" nicht vorstellen und war überrascht, dass sich aus dem Zusammenmischen und Kühlen der Zutaten solche Leckereien zaubern lassen. Dass die Torten aus mehreren Schichten bestehen, ist mir nicht ...

    Mehr
  • Vegane Tortenträume mit frischen und teilweise überraschenden Zutaten

    Sweet & Raw

    Schoensittich

    14. April 2017 um 23:23 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Das Backbuch „Sweet & Raw: Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten“ der Autorin Maja Elena Scheid erschien im März 2017 im Verlag Eugen Ulmer. Es handelt sich um ein Taschenbuch mit 144 Seiten. Inhalt: Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener „Lovely Food“-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie ...

    Mehr
  • Tolle Rezepte ohne Backen

    Sweet & Raw

    Petra1984

    14. April 2017 um 09:51 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Bevor ich das Buch gelesen habe, konnte ich mir nciht vorstellen, wie man roh vegan backen kann. Aber jetzt bin ich total begeistert. Es sind sehr ausgefallene Rezepte, die einfach mal ganz anders schmecken, als man es gewohnt ist. Die Sachertorte war der Hammer und dabei kann man die Kuchen auch ohne schlechten Gewissen essen, da sie keinen weißen Zucker enthalten. Lediglich ein paar Rezepte konnte ich nicht machen, da man dafür ein Dörrgerät braucht, dass ich leider nicht habe. Ansonsten sind die Erklärungen super. Man brauch ...

    Mehr
  • Leckere Kuchen ganz ohne backen

    Sweet & Raw

    Thala

    10. April 2017 um 19:11 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Die Konditorin Maja Elena Scheid beschreibt in ihrem Buch, wie man u.a. köstliche Klassiker der deutschen und österreichischen Küche vegan und roh zubereiten kann. Warum roh? Weil bei vielen Lebensmitteln Enzyme und Vitalstoffe durch starkes und langes Erhitzen abgetötet werden. Außerdem verwendet sie keinen raffinierten Zucker, kein Gluten, keine Laktose, kein Soja, keine tierischen Produkte und keine industriell verarbeiteten Lebensmittel, eine Art "Clean baking" also. Sicherlich sehr gut für Menschen mit ...

    Mehr
  • viele leckere Rezepte aus der veganen Küche

    Sweet & Raw

    cupcakeprincess

    09. April 2017 um 13:03 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Die Wiener Konditorin Maja Elena Scheid zeigt in ihrem Buch eine Vielzahl an leckeren Kuchen, Torten, Cupcakes und Keksen. Dabei legt sie besonderen Wert darauf, dass die Zutaten roh sind. Die entstehenden Köstlichkeiten kommen so ohne Gluten, Soja, Laktose, tierische Produkte und raffinierten Zucker aus, und sind daher auch für Veganer bestens geeignet.Das Buch startet mit einer Übersicht der vernendeten Utensilien sowie der Zutaten.  Auch geht das Buch auf die Kühlzeiten sowie auf Fachbegriffe ein. Bereits auf den ersten Seiten ...

    Mehr
  • Unglaublich, dass man wirklich alles roh machen kann!

    Sweet & Raw

    Starbucks

    02. April 2017 um 21:29 Rezension zu "Sweet & Raw" von Maja Elena Scheid

    Die Autorin und Süßspeisenliebhaberin Maja Elena Scheid hatte eine tolle Idee mit ihrem Buch „Sweet and Raw – Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten“. Sie hat es geschafft, alle Backwaren in ihrem Buch ohne Backen, meistens dafür mit Kühlen, herzustellen. So hat man nur gesunde Zutaten und eine sehr gesunde Zubereitungsart. Zum Inhalt: Die Idee, alles roh zuzubereiten, rührt bei Maja Elena Scheid daher, dass sie die volle Energie aus den Lebensmitteln herausholen möchte, beim Backen aber viele gute Inhaltsstoffe durch das starke ...

    Mehr
  • weitere
  • Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist! Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach!

    Hol dir mehr von LovelyBooks