So schmeckt das Oktoberfest: Ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel

So schmeckt das Oktoberfest: Ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel
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Inhaltsangabe zu "So schmeckt das Oktoberfest: Ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel"

Wiesn-Vergnügen fürs ganze Jahr! Zum 200jährigen Jubiläum des Münchener Oktoberfestes erscheint das Wiesn-Kochbuch der besonderen Art. Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die auf dem Oktoberfest tatsächlich serviert werden. Es handelt sich um Originalrezepte von den Küchenchefs der Wiesn-Zelte selbst. Und noch mehr: Zusätzlich gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn, mit einem schmunzelnden Blick hinter die Kulissen. Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Urgestein der Wiesn: Der Schichtl, alias Manfred Schauer, seit 25 Jahren Betreiber des beliebten Variété-Theaters „Auf geht’s zum Schichtl“ und des dazugehörenden Festzeltes. Das Wiesn-Buch 2010 - das Original vom Original!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783641047603
Sprache:Deutsch
Ausgabe:E-Buch Text
Umfang:201 Seiten
Verlag:Südwest Verlag
Erscheinungsdatum:01.10.2010

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