Nie mehr Fleisch! Die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Folgen einer vegetarischen Ernährung

Nie mehr Fleisch! Die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Folgen einer vegetarischen Ernährung
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Inhaltsangabe zu "Nie mehr Fleisch! Die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Folgen einer vegetarischen Ernährung"

Ob aus ethischen, gesundheitlichen oder religiösen Gründen – viele Menschen ernähren sich vegetarisch. Die einen konsequent und dauerhaft, die anderen nur episodenweise. Aber wie stellt sich diese Ernährungsweise in der Geschichte dar und wie sehen mögliche Folgeerscheinungen aus?

In diesem Buch wird auf die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Geschichte des Vegetarismus eingegangen. Außerdem werden Folgen einer fleischlosen Ernährung diskutiert.

Aus dem Inhalt: Ernährungsgeschichte des Menschen, Beweggründe, Vegetarier zu werden, Tierschutz, Hämoglobinwert, Geschichte des Vegetarismus.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783956870675
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:0 Seiten
Verlag:ScienceFactory
Erscheinungsdatum:01.10.2013

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