Ich bin restlos begeistert von diesem Pastabuch! Es gibt eine ausführliche Einleitung in der unter anderem die verschiedenen Nudelsorten erklärt werden, die Saucen dazu, bunte Nudeln und, und, und. Mein Highlight waren die zehn verschiedenen Nudelteige :)
Anschließend kommen eine Menge Rezepte. Was mir sehr wichtig und hier gegeben ist: Ein Foto zu jedem Rezept. Die Rezepte sind übersichtlich strukturiert und überwiegend einfach und schnell gehalten. Von Suppe, über gefüllt, vegetarisch, Fisch und Fleisch ist alles dabei.
Die Fotos haben mich echt umgehauen. Selbst Abbildungen von trockenen Nudeln lassen einem hier das Wasser im Munde zusammen laufen.
Hier kommt jeder auf seine Kosten. Von Kochanfänger bis hin zum erfahrenen Hobbykoch! Vielen lieben Dank dafür.