Marc Schommertz
Autor*in von Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ - Plank Grilling, Spargelsinfonie - Kulinarische Kompositionen für jeden Anlass und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.
Quelle: Verlag / vlb
Neue Bücher
Spargelsinfonie - Kulinarische Kompositionen für jeden Anlass
Neu erschienen am 16.07.2025 als Taschenbuch bei epubli.
Rhabarberwelten - Wo süße Träume auf saure Realitäten treffen
Neu erschienen am 16.07.2025 als Taschenbuch bei epubli.
Die 4 Wuffgetiere - Von der Wiese in den Napf
Neu erschienen am 02.07.2025 als Taschenbuch bei epubli.
Die 4 Wuffgetiere - Wachsender Hunger
Neu erschienen am 02.07.2025 als Taschenbuch bei epubli.
Alle Bücher von Marc Schommertz
Volksrezepte Grillen & BBQ / Volksrezepte Grillen und BBQ - Plank Grilling
Erschienen am 07.01.2024
Die 4 Wuffgetiere - Auf den Knochen gekommen
Erschienen am 13.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Das etwas andere Hundekochbuch
Erschienen am 13.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Ein Fest im Napf
Erschienen am 14.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Einmal mit Alles, bitte!
Erschienen am 14.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Eiskalt erwischt
Erschienen am 15.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Eiszeit für Wuffgetiere
Erschienen am 12.06.2025
Die 4 Wuffgetiere - Feierabend-Kaukram
Erschienen am 12.06.2025
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