Indien

von Marcela Kumar 
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Indien
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Inhaltsangabe zu "Indien"

Indien - der geheimnisvolle Subkontinent, das Land der Paläste und Tempel. Aber es ist auch das Land der Gewürze. Die verschwenderische Verwendung der exotischsten Gewürze hat den Ruhm der indischen Küche begründet. In diesem Buch finden Sie ausgewählte Originalrezepte, von feinsten Snacks und Dals über Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, vegetarische Spezialitäten bis hin zu raffinierten Desserts und Getränken. Außerdem erfahren Sie Interessantes über das Land und seine Bewohner, über die einzelnen Regionen und ihre kulinarischen Spezialitäten.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783774264465
Sprache:
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:144 Seiten
Verlag:Gräfe & Unzer

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