Pesto

von Margit Proebst
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Pesto
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Inhaltsangabe zu "Pesto"

Pesto - viel mehr als "nur" italienische Würzpaste zu Nudeln! Schmeckt als Aufstrich für Sandwiches und Crostini, als Topping für Suppen und Salate, als Nudelsauce, als Füllung für Fleisch und Fisch und - in süßen Varianten - sogar in himmlischen Desserts. 18 neue Lieblingsrezepte hat die Autorin von "Pesto frisch eingetroffenen" über "Klassiker auf neue Art" bis "Crossover-Pesto" exklusiv zusammengetragen: Und damit brandneue Schlemmer-Ideen wie Cashew-Pesto mit Garnelen, Involtini mit Chili-Erdnuss-Pesto, Auberginentürmchen mit Tomaten-Rosmarin-Pesto oder auch süße Varianten wie Erdbeeren mit Orangen-Mandel-Pesto.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783833806650
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:48 Seiten
Verlag:Gräfe u. Unzer
Erscheinungsdatum:05.02.2007

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