Bayerisches Kochbuch
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Neue Kurzmeinungen
Tilman_Schneider
vor einem Jahr
DER Klassiker, der Bayerischen Küche. Hier findet man alles, was das Herz begehrt
Leserin71
vor 2 Jahren
Grundlegendes Kochbuch nicht nur für bayerische Gerichte
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Inhaltsangabe
Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783920105048
Sprache:
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:941 Seiten
Verlag:Birken-Verlag
Erscheinungsdatum:01.04.2007
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