Maria Reichhalter Prader

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Frisch gekocht in Südtirol

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  • Bäuerliche Küche aus Südtirol

    Frisch gekocht in Südtirol

    ForeverAngel

    04. January 2015 um 14:19 Rezension zu "Frisch gekocht in Südtirol" von Maria Reichhalter Prader

    Seit über 25 Jahren fahren meine Eltern jedes Jahr in ein kleines Hotel in Schluderns, Südtirol und beinahe ebenso viele Jahre sind mein Bruder und ich mitgefahren. Manchmal im Sommer, aber meistens zum Skifahren. Ein Aspekt dieser Urlaube, an den wir seit jeher gute Erinnerungen haben, ist die Südtiroler Küche: Kartoffelnocken, Kaiserschmarrn, Hirtenmarkkaronie. All diese geliebten Gerichte habe ich auch in diesem Kochbuch wiedergefunden, wenn auch abgewandelt.  ~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches ~*~ ~*~ ~*~ Frisch gekocht in ...

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